ラーメン大好きな自称ラーメンマニアの食べ歩き日記です

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ちゃんぽん 豚骨ラーメン

いっぷくラーメン久山店初訪問[地元に愛される普段使いの老舗]

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先日、近々オープンするモヒカンラーメンセンター2階のジムに伺いまして、ちょっとお手伝い兼筋トレをしたりしたんですが、その前に近場で長年気になりつつも伺えてなかった、いっぷくラーメン久山店に友人と2人でランチに伺いました。

 

ちょうど深井の交差点角地にあり、奥には天ぷらひらお久山店とパチンコ屋さんがあるいっぷくラーメンさんは、かなり目立っているけど角地でちょっと立ち寄りづらい気がして、今まで通り過ぎるばかりだったんですよね。

お店の両隣には駐車場があり、とりあえずそちらに停めてお店の前に。

 

如何にも老舗然とした佇まいのお店に入ってみると、店内はかなり広い厨房、その周りを囲むカウンター、そして右端にはテーブル席、左端にはテーブル席と座敷と、かなり席数があります。

半分程度は席が埋まっていて、見ているとほとんどの方がラーメンと何かしらのセット、あるいはちゃんぽんを食べています。

右手側にはおでんと冷水器も置いてあります。

 

とりあえず目の前のカウンターに座ってメニューを拝見。

ラーメン、ワンタンメン、ちゃんぽん、冷やし中華、そしてチヤーハン、肉ごはん、おにぎり、ご飯、おでん、ゆで玉子、あぶりチャーシューというラインナップ。

トッピングにキムチがあるのもいいですな(^-^)

 

平日土曜日はお昼のセットメニューとして、半チャーハン+ぎょうざ5個で350円、肉ごはん+ぎょうざ5個で300円、ご飯+ぎょうざ5個で200円、肉ごはん150円、ごはんとおにぎりは各100円。

ラーメンは650円ですけど、半チャーハンと餃子を付けて千円ちょうど、個人的にはむしろお得感(^-^)

 

ラーメンと半チャーハン+ぎょうざのセット、ちゃんぽん+肉ごはんのセットを注文。

後、おでんの大根を頂きました。

 

待っている間に卓上を見ると、ゆで玉子と茹でたもやしが置いてあります。

ゆで玉子は70円ですがもやしは無料のサービスらしく、これもなかなかいいサービスですよね~。

後、薬院の八ちゃん辺りでよく見る自家製ラー油、紅ショウガ、コショー、ゴマが置いてあります。

 

とりあえず、先におでんの大根を味見すると、たまたまだったかもですが、ちょっと塩分強め、薄めの出汁でよく煮込まれた大根。

美味しいですが、塩分に関しては地域性もあるのかも。

 

やがて順番に料理が出てきました!

 

肉ごはん

チャーシューの切れ端を佃煮にした感じのがタレと合わせてネギと一緒にご飯にかかっていて、懐かしいような味わいでこれはなかなかに美味い(^-^)

 

ぎょうざ

よく焼いてある小ぶりな餃子は肉汁もしっかり入って、柚子胡椒も付いてて、なかなかいい感じです。

 

ラーメン

乳化させていない昔ながらの豚骨ラーメンという感じ、表面には背脂も浮いていて、醤油感強めに見えます。

 

バラ肉チャーシュー二枚、メンマ、ネギが入っています。

 

麺はちょっと細め、普通で頼みましたが、ちょっとボソ感がある懐かしい感じの麺。

私の場合はヤワで頼んだ方がより好みな感じですけど、一般的な博多の好みではカタ推奨の麺ですかね~。

 

懐かしい味わいでご馳走ラーメンって感じではないけど、普段使いに良い感じの一杯です(^-^)

 

ちゃんぽん

大きな天ぷらがのっているのが特徴的なちゃんぽん。

イカやキャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ、玉ねぎなどが入った具沢山のチャンポンは多分豚骨ベースだと思いますが、野菜や海鮮の旨味が融け込んだ食べやすいマイルドなスープが美味しく、麺は中太の蒸し麺と、これもまた懐かしい感じ。

 

チャーハン

かなりコショーが効いていて、昔ながらのやきめしっぽい味わい。

ラードでしっかりコーティングしてあって、これもまた美味いです(^-^)

 

全体的に懐かしい味わいで、セットが割安なのでコスパも良く、ボリュームもあってとてもいい感じ。

早く来れば良かったな~(;^ω^)

また機会があれば伺いたいと思います。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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