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久しぶりにむっちゃん万十西鉄香椎店にてハムエッグとカスタード

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昨晩は麺友さんのお誘いで西鉄香椎の千屋を訪問予定。

二人拾って向かいまして、ちょっとだけ早く着いてしまい、周辺を散策していたらむっちゃん万十西鉄香椎店の前に。


ちょいちょい私は購入したことがあるんですけど、お二人が長らく食べてないということで、久しぶりに食べてみようと。


昔よりもちょっとメニューが増えて、たこ焼き風のごろごろちゃん(タコがごろごろ入っていてるかららしい)や、豚の角煮とキャベツ、マヨネーズがはいっているとんとんなんてのもあるんですが、やはりむっちゃんと言えばハムエッグ。

累計で何個食べたかもうわからないくらい食べている、定番中の定番はマストですよね(^-^)

で、甘いのも食べたくなってのカスタード。

二つを注文して店内で待ちます。

こちらはカウンター席が4席程度あり、店内でも食べることが出来るようになっています。

私たちがいる間にもひっきり無しに購入に訪れる方がいて、焼台はフル回転。

私たちのも先ほど出来たばかりというのがあって、すぐに頂けました(^-^)


カウンターに座って実食。

ここで久しぶり過ぎて、ハムエッグの中の半熟の黄身とマヨネーズが飛び出すという初歩的なミス・・・。

そうなんてすよねえ、トロトロの黄身とマヨネーズがアツアツの状態で中に入っているので、気持ち吸い気味に用心してかじらないと、大惨事になる恐れがあるんですよねえ。

幸い、下に紙を敷いていたし、そちらに垂れたくらいの被害で済みました(;^ω^)


しかし、久しぶりに食べるむっちゃん万十、そしてハムエッグの美味いこと!

少し甘めの、表面はパリッと焼けてて中はもっちりしている皮、それに包まれたとろとろの半熟卵の黄身とマヨネーズ。

刻みキャベツの食感も良く、お安い感じの懐かしいハムの風味も郷愁をそそられるというか、ちょっとしか入ってないのにしっかり存在感ありで、やっぱりコレだなと思わせますね。

またここマヨネーズの味が酸味控えめの濃厚な感じで美味いんです(*^-^*)


カスタードもしっかり甘さがあり、これも懐かしい昔ながらのコーンスターチでトロミがついてるみたいなモッタリした食感がまた良かったりするんですよ。

次にラーメン居酒屋に行くというのが無ければ、とんとんやごろごろちゃんも食べてたところですが、非常に懐かしく、美味しく頂きました(*^-^*)


ちなみに、むっちゃん万十のマヨネーズ、こちらでも販売されていまして、これでポテサラとか作ったらめっちゃ美味いだろうなあ。

お好み焼きとかにもよさそうだし、どっかのお店がコラボして出しても不思議はないですね(*^-^*)

ごちそうさまでした<m(_ _)m>


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