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[釜玉うどん発祥のお店]山越うどん訪問

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2日の夜、仮眠を取ってからの、長男と2人で車を走らせ、讃岐うどんを食べに香川県に向かいました。

以前にも食べに行ったことがある、釜玉うどん発祥のお店として有名な行列店、山越うどん目当てです。

約6時間後、6時半くらいに、少し離れたお店の駐車場に到着。

既に交通誘導員さんがいらっしゃり、車も10台程度は停まってます。

ずっと車で寝ていた長男を起こして、テクテク歩いてお店の前に。


既に20名程度は並ばれていて、そこから続々と車が来て、後ろに行列が出来ていきます。

以前来た時の記憶と、看板の表示からしたら9時営業開始だから、かなり待つなあとか思っていたんですが、7時から営業が開始になったようで、どんどん店内に列が動き出しました(^-^)

お盆を取って、7時20分くらいにおばちゃんが注文を聞いてくれる位置に。


私はかまたまと、つきみやまのあったかいのを。

長男はかまたまとつきみのひやを注文。

ちなみに1玉で注文してます。


うどんを受け取って、次に天ぷらコーナーに。


私はじゃがいも、半熟玉子、肉コロッケ、ちくわの天ぷら。

長男は半熟玉子とちくわを。

ついつい取り過ぎてしまうんですよねσ(^_^;)


会計を済ませて、そこから奥に行き、かまたまの出汁をかけて、つきみやまに熱い出汁をかけます。


長男はひやなんで、冷たい出汁をつきみに入れ、そのまま奥に行き席に座って頂きます。


席には七味や生姜など置いてありますが、まずはそのまま。


つきみやまはやはり出汁が美味しいですね(^-^)

また、熱いうどんはコシはありますが、ゴリゴリしてなくて程よいツルシコな食感が良い感じですよね。

後、玉子に山芋の組み合わせはやはり美味しい(^-^)


かまたまは発祥だけあって、かまたまの出汁が美味しい。

これが玉子と絡んでのツルシコのうどんがたまりません(^-^)

合間に食べる天ぷらがまた美味いんですが、特にじゃがいもの天ぷらが絶品!

出汁で炊いて味がついたじゃがいもを、青のりが入った衣をつけて揚げてあります。

他の天ぷらも美味しかったですが、じゃがいもは次も絶対食べたい一品でした。

後、長男が食べてたつきみのひやひや。

やはり冷やした麺はかなりコシが強く、また出汁も風味と塩分が強めに感じ、これはこれで美味しかったですね(^-^)

久しぶりに食べて満足しました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


帰りは更に行列伸びてましたね。

ちなみに、この後連食するつもりだったんですが、長男がもうお腹いっぱいだと言うんで、高松空港隣接のさぬきこどもの国という公園で遊び倒すことに。

、、、せめて2玉にしとけばよかったσ(^_^;)

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