糸島市の冬の名物と言えば牡蠣小屋。
毎年11月初旬くらいから3月末まで、糸島市の4つの漁港（福吉・加布里・船越・岐志）でそれぞれ漁師さんが営業する牡蠣小屋が集まって営業していてその総数24軒。
特に昔から有名なのは船越漁港と岐志漁港、以前はビニールハウスでトイレも外に簡易トイレでという環境にも関わらず冬ともなればどこも満員でしたが、近年はきれいなトイレがついたしっかりした建物、厨房も構えてメニューも増え、更に人気に拍車がかかっています。
ちなみに糸島市ではないものの、福岡市西区の唐泊漁港の直営牡蠣小屋が福岡市西区の海釣り公園に隣接して営業されていて、こちらは福岡西部の牡蠣小屋の中では最大級の席数(焼台70台)を誇る上に目の前には海と砂浜がある為、穴場として人気があります。
で、今回は友人たちと岐志漁港の牡蠣小屋、カキとイカの大栄丸に事前に予約して訪問。
ちなみに、牡蠣小屋はどこも牡蠣美味いし安いし最近は設備もきれいになってメニューも充実してるので、どこに行こうと外れは無いんですけど、私が行こうとする時は岐志漁港の牡蠣小屋が多いです。
習慣付いているからというのが多分一番大きな理由なんですけど、しいて言うと、牡蠣小屋の前後で岐志漁港を過ぎてそのまま西に海沿いにドライブしたら10分から15分くらいでまたいちの塩製塩所 工房とったんに着くので、そちらも一緒に楽しみやすいからかな～。
閑話休題。
大栄丸はイカ釣り漁師さんの牡蠣小屋で、豊富なメニューが揃っていて、ご飯類、飲み物、調味料が持ち込み可！
※全ての牡蠣小屋が持ち込み可ではありません
※大栄丸さんの場合は持ち込み可能ですが滞在時間は90分になります
ちなみに大栄丸さんに限らず、牡蠣がはじけたりして服が汚れるのを防ぐため、上に羽織るウインドブレーカーみたいな上着を貸してくれるので、それを着てから店内奥の焼台へ。
お得な大栄丸セットは牡蠣500gにサザエ1個、ホタテ1個、かきめし付き1100円でバリお得。
追加でかき汁といか串、ヒオウギ貝とホンビノス貝も注文。
ちなみに注文はスマホでQRコードを読み取ってからLINEにて注文、これがまたすぐに出てきます。
牡蠣、ホタテ、その他の貝を焼き台に並べて焼いていきますが、軍手やトング、カキナイフも最初から用意されているので楽だし便利ですよね。
まあ牡蠣が時折バン！とはじけるのはビビりますけど(;^ω^)
焼けるまでの間にかきめしとかき汁を頂きましたが、どちらも牡蠣の出汁がしっかり出ててめちゃくちゃ美味い(^-^)
小ぶりだけど牡蠣も美味いし、イカ釣り漁師さんのお店だけあってイカ串も美味しいです。
ちなみに今回、持ち込み可能だからと加布里のサニーで飲み物やらを購入し、同じ敷地内にあるドライブイン鳥のとりめしも購入して持ち込んでいるんですが、牡蠣を食べつつ他の名物も食べられちゃうのもまた贅沢な一時。
めっちゃ楽しく美味しく堪能させて頂きました(^-^)
事前予約も持ち込みも出来てメニュー豊富で美味しい牡蠣小屋、機会があればぜひお試し下さい。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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[糸島冬の名物] 岐志漁港の牡蠣小屋 カキとイカの大栄丸
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