大一食堂の斜め前にある、いっちょいっちょも未食なんですよね～。
で、そのまま飛び込み。
ピークを過ぎてるからか、子連れファミリー二組に男性1人の先客、男性スタッフ2人に女性スタッフ1人でまわしてます。
月見ラーメンを注文。
すぐにきました！
スープはかなりキレがあり、タレが効いて塩分しっかりなんですが、脂の甘みなのかどっしりとしたスープがタレを受け止めていて美味いです。
濃いし脂も多めだけど丁度良い感じにバランス取れてるというか。
スープにちょっと鶏でも入ってるのか、えらくまろやかな感じがして美味いですね。
ただ、麺を普通で頼んだんですが、かなり細いからか火が通り過ぎてましたね。
後、なんかめっちゃ長い！
とりあえず最初はカタが良さそうです。
替玉は普通にしてみましたが、最初はピシャリだけどすぐに細いから火が通り過ぎるので、カタで一気に食べるべきかなあ。
個人的にはこれくらいしっかりしたスープにはもう少し太い麺が合うと思うんだけど。
でも、やはりレベルが高いですね～(^-^)
替玉1回で終了。
ちなみに席はそれぞれこんな感じ。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
いっちょいっちょ （ラーメン / 原町駅、福岡空港駅、長者原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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