昔からある老舗で、深夜によく伺っていた唐人町駅2番出口そば、昭和通り沿いにある天ぷらうどん。
この立地で数台ですけど駐車場あるし、うどんは昔からの博多うどんって感じでヤワくて出汁と食べる感じですけど、卓上に様々な自家製キムチが食べ放題で置いてあるし、たくさんのパートのおばちゃんが働いてて、いつも多くのお客さんが入っていて、なんかホッとする雰囲気で。
しばらく行けてなかったんですけど、先日、中州川端きりんでラーメンを食べた時に激辛キムチが食べ放題で美味しかったため、天ぷらうどんのキムチも食べてみたくなり、久しぶりに帰りがけに立ち寄ってみました。
夜10時半くらいに着いて、以前と違ってちゃんと線が引かれて停めやすくなった駐車場に車を停めてお店の前に行くと、既にシャッターが左半分下りていて、もう終わったかのような雰囲気(;^ω^)
たまたまお店の方がゴミ箱を持って出てこられたので、もうお店終わりですか？と聞いてみると、今なら大丈夫ですよ～と言って頂いて店内に。
入って右手に券売機が二つ並び、以前はあったテーブルはなくなってL字型のカウンターだけになっています。
スタッフさんも男性2人で、顔触れが違いますね。
券売機を見ると以前注文していたマイ定番の王様のうどん(肉や海老天やワカメや鴨ロースが入ったてんこ盛りうどん)が無くなっています。
仕方なく肉エビ玉子うどん950円をプッシュ。
急いでいたので見逃しましたが、後から券売機を見直すと大盛ボタン50円は健在でした。
そのままカウンターの中ほどに座り、食券を渡します。
残念ながらえび天が終了していたそうで、その分ゴボウ天とワカメ増量でいいですか？と聞かれてわかりましたと返事。
卓上を見ると以前は色々と種類があったキムチが1種類になってて、味見をしてみると以前と同じように辛いけど、旨味も増してて細かく刻んだタクアンも入っていて、かなり美味いですね～。
そういえばカウンターの上にはティッシュが置いてありますが、以前はトイレットペーパーが丸ごと置いてあってそれがティッシュの代わりだったんですよねえ。
何となく店内がこざっぱりしているし、厨房のレイアウトも以前と変わってるし、外観は変わってなかったけど、やっぱりリニューアルされたんでしょうね。
待つほどもなくうどん登場！
丼は変わってないみたいで、見た目も含めてなんか懐かしい(^-^)
スープから頂いてみると、同じように甘くて出汁が効いていて、でもなんか前より美味いです。
麺は相変わらずヤワく、コシがない博多うどん。
肉も甘くて美味いし、ゴボウ天は時間が経過した揚げ置きなんですけど、出汁が染みてこれも懐かしい味わい。
途中でキムチを入れて頂くと、甘いスメに激辛キムチで、あーこれこれって感じでやっぱり美味いんですよ！
麺だけ言えばコシがあるわけではないんだけど、コシのあるうどんとは全く違う出汁も含めたトータルでこれはこれで美味いし、博多の昔ながらのうどんって感じで落ち着くというか、ホッとする味なんですよねえ。
ついついスメまで完食。
食べ終わってスタッフさんに話を聞いてみたら、昨年7月頃に経営を前オーナーから引き継いでリニューアルされたんだとか。
味の方向性はそのままだけど、材料や量は変えて以前より旨味を強くしているそうで、確かに出汁やキムチは以前より美味しくなっていたと思います。
営業時間が以前はもっと遅くまでされてたけど、今は23時までで、その点はちょっと残念ですが、久しぶりに食べて大満足でした(^-^)
また営業時間内の夜に前を通ることがあれば、ぜひ立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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