4月13日の話になりますが、田川後藤寺駅近くの博多豚十郎本店に伺いました。
道の駅いとだとは別にオープンされたお店です。
尚、オープン時の話ですので、現在は営業形態やメニューも変更になっております。
販売商品や営業内容に関しましては、事前にSNSなりでご確認されますようお願い申し上げます。
さて、4月11日にオープンされた博多豚十郎本店。
奥に長いお店で、入口手前に小上がりの座敷、真ん中にカウンター、奥にも座敷があるそうですがそちらは確認はしていません。
真ん中のカウンターに2人で座り、とりあえず飲み物と、食べ物全部下さいと注文。
ちょこっと刺身三種
貝柱、天然鯛、ナマコで各300円。
これ、かなり新鮮で美味かったですね～。
豚足
箸で切れるほどめっちゃ柔らかく、それを表面カリッと焼いてあります。
バリうま！
羽根付餃子
こちらは味が付いていて、そのまま美味しく頂けます。
中の餡は滑らか、でも皮のパリッと感があってこれまた美味いです(^-^)
極上中華そば
鶏ガラの清湯スープにキレよくタレが効いていて、そこにやや太目で軽くウェーブのかかったコシがある中華麺。
チャーシューもめっちゃ美味しく、これは相当気に入りました(^-^)
ワンタンもあって、後乗せで頂きましたが、これもトゥルントゥルンで餡もパンチがあって美味かったです(^-^)
おつまみチャーシュー
茹でもやしの上に軽く炙ったチャーシューをのせ、マヨネーズとネギをかけたおつまみ。
チャーシュー自体が美味いので、当然これも旨い(^-^)
とりとんラーメン
鶏ガラスープと豚骨スープをブレンドしたWスープのラーメン。
濃度がほどよくて、個人的にバランスが取れていて美味しかったですね～。
麺や具材、ワンタンは同じです。
チャーハン
昔懐かしいチャーハンで、ピンクのカマボコが入っているのがいい。
コショーも効いてて、レンゲが止まらなくなります(^-^)
豚骨ラーメン
道の駅いとだで出されている豚骨ラーメンとは若干違うような気もしましたが、こちらも大変美味しく頂きました(^-^)
カレーライス
牛スジがたっぷり入ってて、多分豚骨スープも入っていると思うんですが、コラーゲンたっぷりって感じで相当濃いです。
ご飯にめっちゃ合うカレーでしたね～。
大好物です(^-^)
最後の〆にうどん
裏メニューがこちらでした。
鶏ガラスープを和風にしてうどんを入れたって感じで、具材もおぼろ昆布に梅干しと天かす。
和風なんですけど、旨味がガツンときて、これは相当に美味いです。
麺が多分蒸し麺だと思うんですけど、これも意外にアリでしたね。
麺が細麺の冷凍麺なら更に美味かったかな～。
一通り、大変美味しく頂きまして終了。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
最初に書きました通り、私が食べた時と現在は営業内容も変わられていますので、掲載商品が既に販売されていなかったり、あるいは変更されていたりしますが、その点はご了承下さい。
とは言え、以前からそうなんですけど、なまじ作れてしまうだけに、色々と作って販売開始しては、好評だけどその販売を止めて別の物を販売してしまう、という傾向があり、以前から知っている人間としては、その都度都度、どれも美味しいので楽しむ、というのが良いかと思いますね(^-^)
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