久留米市善道寺町のさつまいもスイーツ専門店imoyaみ乃う茶房初訪問。
耳納連山の麓にあるくるめ緑化センターの敷地内に2022年10月オープンされた焼き芋や冷やし蜜芋、さつまいもを使用した各種スイーツを販売されているお店ということで伺いました。
着いてみると道から少し段差がありますが敷地にある駐車場に車を停めて日本庭園のように整備された道の左手に茅葺の古民家が立っていて、こちらがimoyaみ乃う茶房。
めちゃくちゃきれいにリノベーションされていて、店内に入ると天井も高くて半分が厨房、半分がテーブル席という感じ。
入った目の前の販売カウンターの横にはショーケースがあり、焼き芋が入ったホットショーケースと冷やし蜜芋が入ったコールドショーケースが上下にあります。
焼き芋は本日の焼き芋ということで鹿児島産紅はるかと表示されていたので、季節・時期によって芋の品種は違うのかもしれません。
置いてあるメニューを拝見すると、焼き芋や冷やし蜜芋だけでなく、蜜芋ソフトクリーム、蜜芋シェイクに果肉の入ったトロピカルフルーツソースをトッピングしたmoぎゅっとシェイク、揚げたて大学芋、米粉パナンとセットの蜜芋ポタージュ、魅惑の蜜芋パフェ、imoyaのしっとり蜜芋プリン、それにコーヒーやほうじ茶、ラテにりんごジュースにオレンジジュースとかなり種類も豊富です。
別POPでメンチカツもあります。
メニューの横には小さ目の芋ようかんも置いてあり、他にもお土産メニューとして胡麻まんじゅう芋あん仕立、蜜芋フィナンシェ、芋もなかもありました。
甘党として真っ先に蜜芋プリンを注文したんですが、残念ながら午後の遅めの時間だったからか売り切れ(;^ω^)
なので出来立てというのに惹かれて大学芋と蜜芋ソフトと冷やし蜜芋が両方味わえるということで魅惑の蜜芋パフェ、そしてさつまいも入りというメンチカツ、アイスコーヒーを注文。
お会計してから番号札を渡されたので先に席を確保しようとテーブル席に行ってみると、奥からそのまま外に出られて、出た先にはまたテラス席のようにテーブルが置いてあったのでそちらに荷物をおきます。
広い日本庭園が目の前にあって、滝や手水鉢も置いてあるし、めっちゃ風情があって良いですね～。
やがて番号を呼ばれたので蜜芋パフェ、大学芋、アイスコーヒー、メンチカツを受け取って席へ。
改めて説明を読んだんですけど、揚げたての大学芋は食べごろ期限30秒だそうで、揚げたての蜜芋が表面カリカリで中はとろける食感、絡んでいる蜜は地元産のはちみつ「みのうハニー」を使用されているそうで何とも上品な甘味と風味が加わってめっちゃ美味い！
もちろん食べごろ期限30秒と言っても、時間が経過しても美味しかったです。
ただ、この大学芋を出来立てアツアツで頂く美味さはちょっとレベル違いましたね。
これに関してはぜひお店に行って味わって頂けたらと思います。
魅惑の蜜芋パフェは蜜芋の風味と味がちゃんとする蜜芋ソフトに抹茶チョコやあんこが合ってて、これまた美味しい(^-^)
揚げたてサクサクメンチカツはさつまいも入りで、確かに豚ひき肉もたっぷり入っているんですが、メンチカツというよりは甘いコロッケみたいでした。
個人的には美味しいけど商品名がさつまいもコロッケの方が正しい気がしたのと、これにソースを掛けたらより美味いんじゃないかと思いました。
アイスコーヒーもスッキリしつつコーヒー感しっかりで美味しかった。
くるめ緑化センター敷地内ということで57,000㎡の広い敷地で展示即売会をされていて周りには緑や花がたくさんある為、これを見て回るだけでも楽しく、その上でこの蜜芋スイーツが美味すぎるお店まであるのは良いですね～。
機会があればぜひお試し下さい(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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[久留米のさつまいもスイーツ専門店]imoyaみ乃う茶房にて絶品揚げたて大学いもと魅惑の蜜芋パフェ、メンチカツ
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