デイトスの博多麺街道に本日オープンしたぴかまつ一番にやってきました。
長浜ナンバーワンがプロデュースされた、世間的な知名度は低いけど私の中では皿うどんナンバーワンの高砂のぴかまつが、博多皿うどんとちゃんぽんのお店、ぴかまつ一番として出店されてます。
どさんこや月やも好きなんですが、私に取って優先すべきはぴかまつ一番なんですよね?(^-^)
場所が長浜ナンバーワンの隣、確かお好み焼きかなんか入ってたところで、ちょうど麺街道入口右手側の角。
花輪が一杯ありますね。
券売機で見ると、皿うどん、ちゃんぽん、博多ちゃんぽん、それぞれ具材が豪華な特製あり。
サイドメニューは焼きめし、餃子、ご飯。
ちゃんぽんは鶏ガラスープと豚骨スープをブレンドしたぴかまつのちゃんぽんと、豚骨スープ100%の博多ちゃんぽんの2種類。
特に今回は長浜ナンバーワンがプロデュースされているから、使用している豚骨スープは長浜ナンバーワンの豚骨スープということで、ちゃんぽんもかなり気になります。
だけどそう、私はなんせぴかまつの皿うどんが大好きなので、今日は皿うどん一択。
注文して店内に。
ちなみに、どさんこと月やを食べに来てた友人と合流し、彼は餃子を注文して同席。
どさんこの話や、ぴかまつの話をしながらしばし待ちます。
皿うどん登場！
ビジュアルはぴかまつとほとんど同じかな。
食べて見ると、味わいもほとんど同じ！
微妙な差はあるんでしょうが、ほとんどわからないレベルの再現度。
いやあ、相変わらずこの油で揚げて、また炒めた麺の独特の歯応えは最高ですね！
ちなみに、どさんこ派の友人にも味見して頂きましたが、麺に関しては美味いとのお言葉を頂きました(^-^)
途中から酢をたっぷりかけて食べるのがまた好きなんですよね?。
さっぱりしつつも旨味が増す感じで美味しいです。
ここまで食べて気付きましたが、高砂のぴかまつだとキムチが一緒に出てくるんですよ。
一緒に食べるとまた美味いんだなあ、これが。
券売機にはなかったけど、別料金で良いからぜひキムチは置いて欲しいなあ。
あっと言う間に皿うどん完食。
さすがに先ほど牛すきまぜそばを食べた後なんで、ちゃんぽんはまた次回に。
ちなみに、友人から餃子を頂きましたが、長浜ナンバーワンの餃子とも見た目違うけど、小ぶりな餃子で美味しかったです。
しかし、麺街道は益々盛り上がりそうですね(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m