うどん 創作麺

うどんウエスト壱岐団地店訪問[ナカジーうどん二種と壱岐団地店限定トマトうどん]

更新日:


病院に戻る前の夕ご飯ということで、7月15日が最終日のうどんウエスト×モーニングジャムコラボ企画第14弾、初夏のうどん祭に参加すべく、病院近くのウエスト壱岐団地店に伺いました。

ウエストは結構回っているつもりですが、こちらはずいぶん前に子供と伺った記憶があるくらいで、壱岐団地店は相当に久しぶり。

店内に入ると他の標準的なウエストと同じく、テーブル席があってその奥に座敷があり、厨房の前にはカウンターがあるという造り。

年配の男性が麺場に立っていて、後は女性スタッフさんが2人くらいいらっしゃいましたね。

17時前くらいの時間だったので、店内はノーゲスト。

入口側のテーブルに着席し、まずはメニューを拝見。

 

今回のコラボ企画、いわゆるナカジーうどんはかしわがたっぷり入ったナカジーつけざると、山芋・おくら・納豆のネバーネバーネバーなナカジーネバネバの二種類。

いずれも美味しそうなので、一つずつ順番に頂くことにして、まずは個人的にドンピシャ好みっぽいナカジーネバネバを注文。

温玉をトッピングするのがオススメというので、温玉も追加で。

しばし待ってナカジーネバネバ登場!

ぶっかけうどんでトロロ、オクラ、納豆、ネギ、天かす、そして真ん中にトッピングした温玉、丼の端にはワサビ。

徳利にツユが入ってて、お好みの量をかけて頂くスタイル。

豚肉の天ぷらも付いてて、小皿に塩が付いてくるのがなかなか良い感じ(^-^)

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/07/img_7012.mov

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/07/img_7013.mov

早速ツユをかけて、よく混ぜます。

麺自体は私が個人的に好きなうどんの細麺なのもまたいい感じ。

よく混ぜ混ぜしてからズババッと頂いてみると、いやあ、そりゃ美味いですよ、これは。

夏のレギュラーメニューにして欲しいですよねえ。

 

豚肉の天ぷらもウエストでは珍しいですが、これもなかなか美味しい。

栄養バランスも考えてるんでしょうね~。

 

ついついがっついて完食してしまいましたが、麺を食べて残った具におにぎりを投入して食べるのもオススメらしいです。

私は具材も一緒に食べてしまったけど、なるほどそれも美味そうですな(^-^)

次に、ナカジーつけざるを注文。

今回初めて知りましたが、ウエストで替玉出来るのは知っててよく利用するけど、ざるでも替玉出来るそうです。

ちなみに、替玉をする時につけ汁のスープだけは追加でもらえるんだそうです。

しばし待ってナカジーつけざる登場!

こちらはかしわと玉ねぎがたっぷり入って、やや甘く温かいつけ汁、細麺のざるうどん、舞茸の天ぷら、そして大根おろしという組み合わせ。

まずうどんをつけ汁につけて食べてみると、かなり甘いですね~。

で、大根おろしを投入してみたら、この大根おろしがまたかなり甘くて(;^ω^)

相当甘いつけ汁に変身してしまいました。

なので、一味を入れてみたり、お願いすると頂ける柚子胡椒を入れて食べてみたりしましたが、個人的にはちょっと甘さ強いかな。

かしわがたくさん入ってて鴨南風なので、もう少しだけ塩気強めにした方が好みではありましたね。

 

舞茸の天ぷらはナカジーネバネバの豚肉天ぷらについてきた塩をつけて頂くのも美味しかったです(^-^)

 

そばを替玉でもらいましたが、鴨南風という意味ではそばの方が相性良かったかも。

さて、ナカジーうどん二種を食べたところで。

壁のポスターに大きく、壱岐団地店限定トマトうどんと書いてあるので、ウエストにお店限定とかあったんだと、これも追加で注文。

細麺で注文出来ますとのことだったので、細麺で注文しています。

やがて出てきたトマトうどん。

トマトソースの上にうどんを入れてあり、パルメザンチーズとパセリかな、ふりかけたご飯もついてきます。

うどんを食べたらトマトソースにご飯投入して食べたら美味いよ、ってことみたいです。

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/07/img_7034.mov

頂いてみると、トマトソースが甘みがあって、でも酸味も強めで、サッパリ感はあるけど、ちょっと酸味強いかな~。

美味しいんですけど、このトマトソース、まだ途中感があるんですよね。

挽肉入れて炒めたら超美味そうとか、オリーブオイルとニンニクと鷹の爪加えたらめっちゃ美味しそうとか、そういう感じ。

なので、卓上の一味と天かすを追加して頂くと、とてもいい感じに。

個人的にはやはりタバスコは置いて欲しかったかな~。

麺を食べた後、ご飯を投入。

チーズが入っているからか、こちらご飯の方がより美味しく感じました。

ご飯付きで550円と価格もめっちゃお得感があるだけに、後一押しあれば尚良いのになあと、ちょっと勿体ない気がするメニューでしたね。

※あくまでも個人的な好みです

さすがにうどん3玉+αを食べてご飯も食べたからお腹一杯です。

入院中ですが、モーニングジャムとウエストのお陰でとても美味しくお腹一杯になれました(^-^)

特にナカジーネバネバはぜひレギュラー、それがダメならぜひまた来年の夏も販売して欲しいと思います。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

#ウエスト #うどん #うどん祭 #壱岐団地店 #福岡市西区 #壱岐団地 #モーニングジャム #ナカジー #コラボ企画 #ナカジーネバネバ #ナカジーつけざる #トマトうどん #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #福岡グルメ #gaso #udon #fukuoka #gourmet #fmfukuoka #FM福岡

-うどん, 創作麺

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.