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高砂のエムズグリエ訪問[相変わらず美味い中華料理店]

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先日、高砂のエムズグリエに相方さんと伺いました。

週末なので入れないんじゃないかと思いましたが、20時過ぎに恐る恐る訪問してみると、ちょうどカウンターなら2名空いてますということで、すんなり入れてラッキー(^-^)

 

カウンターに座り、メニューを見ると季節の月替わりメニューがあり、その中に牡蠣の黒酢ソースがあったんでそちらを注文。

後、レギュラーメニューにある中から五目春巻、中華パン、エビチリ、牛スジパクチー皿、濃厚担々麺、上海風焼きそばを注文しました。

 

飲み物から頂いて、それからお通しで中華風生ハムが出てきまして、それをかじってたら順次料理が出てきました。

 

牡蠣の黒酢ソース

兵庫県播磨産1年牡蠣を使用しているそうで、プリプリの牡蠣に濃厚な黒酢ソースが絡んで、かなり美味しいです(^-^)

黒酢ソースはかなり酸味も強いので好みは分かれそうですけど。

 

五目春巻き

パリパリの皮にたくさんの具材が入り、めちゃくちゃ美味しいです(^-^)

味付けもしっかりめで、ご飯のおかずにもなるしつまみにもなるって感じですね。

 

エビチリと中華パンと追加パクチー

プリプリの海老に爽やかな辛味があるエビチリにパクチーや中華パンを合わせて頂くとこれもまた美味いですね~。

中華パンも甘みがあり、ふわふわで美味しいです(^-^)

 

牛スジパクチー皿

中華風の味付けで柔らかく仕上げた牛スジに山盛りのパクチーがかかった一品。

 

濃厚担々麺

鶏ガラベースのスープだと思うんですけど、芝麻醤とゴマがたっぷり入っててめっちゃ濃厚です。

辛味と旨味が複雑に絡んでて、麺もよく持ち上げ、とても美味いです(^-^)

まあ辛いのが苦手なので大部分は相方さんに食べて頂きましたけど、味は間違いないです。

 

上海風焼きそば

上海風ってことで醤油ベースで炒めた焼きそばですが、麺が美味しく、また具材も豊富でこれもめっちゃ美味しいです。

 

どれもこれもとても美味しかったです。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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