ラーメン大好きな自称ラーメンマニアの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

馬出の駒や訪問[二日連チャンで伺いました]

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6月1日に仕事で箱崎に行き、帰りに駒やでラーメンを食べた翌日の日曜日。

長男と2人で出かけることになりまして、何を食べたい?と聞いたところ、ここ数年で豚骨ラーメンで一番ハマッてるとお父さんが言ってたラーメン屋に行ってみたいと。

昨日も行ってるけど、もう少しで左膝の手術で入院しちゃうし、食べ納めに行っとくか~ってことで、6月2日日曜日の13時過ぎに駒やに到着。

店内は満席で5名ほどお待ちが出てます。

行列に並んでいた1人は、麺友のYさんだったので、軽くご挨拶して長男と2人で並びます。

そこから約20分ほど待って、店内に通され、右手側冷水器のある方の端に2人で座りました。

 

私はワンタンメン、長男は特ラーメンを注文。

大将の丁寧なラーメン作りを見ながら、しばし待ってラーメン登場!

 

昨日も思いましたが、ラードを足すことによって以前とビジュアルとしてかなり違いますね。

味わいとしてもスープとラードの一体感がないけれども、スープ自体の匂い、美味さ、コクは変わってないので、個人的にはそこまで気にはなりません。

その点では相変わらずスープが独特のシャバシャバなれど豚骨のコクしっかり、骨粉も入ってややザラ感ありの美味しいスープです。

 

宝フーズ謹製の麺も普通もしくはヤワでしっかり火を通して食べると美味いんですよねえ~。

 

そしてレアチャーシュー。

これだけチャーシューが美味いお店もなかなかないです。

 

ワンタン

この日はお母さんが作られたそうで、普段より餡が1.5倍多く入ってます!言われてましたけど、具材の多さはともかく、相変わらずニンニクが効いてて皮もトゥルントゥルンで美味しい(^-^)

 

隣を見ると無心でラーメンを啜る長男。

ニンニク入れるのが大好きな彼は、それを忘れるくらい無心で食べてました。

ニンニク入れないの?と聞いたら、ハッとしたようにニンニククラッシャーでニンニクを入れて食べてましたが、更にうめ~、美味すぎる~とのことで、彼にもメガヒットだったようです。

 

私の方はコショーを入れたりしながら麺を完食して替玉。

長男はご飯を注文してスープをご飯にかけながらスープ茶漬け。

2人とも大満足の内に終了。

 

私はまだ食べられましたけど、小学六年生の胃袋のことも考えてあげないとですね。

 

それにしても改装して早々、これで営業終了20時までスープ切れないだろうと言ってたのに、今や夕方にはスープ切れが発生することも度々。

場所としては辺鄙なお店なんですけど、人気は高まるばかりですね。

お店の方には申し訳ないですけど、応援したいのと同時に、これ以上世に知れ渡ってしまうと自分が食べる分が無くなる、という矛盾した気持ちに悩まされてしまいそうです(;^ω^)

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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