明治通り沿いのキャナリーカフェに美味すぎて再訪問。
以前伺ってめちゃくちゃ美味しかったお店で、ハンバーグがバリうまなんですよね。
土日祝のみランチありで、今回も夜に訪問しました。
店内はこじんまりしてオシャレな雰囲気。
メニューは洋食系が幅広く揃っていますが、特にハンバーグとパフェが人気です。
前回美味すぎたハンバーグを今回も注文。
九州産黒毛和牛プレミアムハンバーグはアツアツの鉄板で提供されます。
これがもう本当に過去一美味いハンバーグで、肉汁たっぷりで旨味がすごい！
そして美味いハンバーグが、こだわりの塩と胡椒、こだわりの醤油とワサビ、そしてその醤油を使用した和風ソースで更に美味しいんです。
野菜の付け合わせも美味くて完食。
チャパティロールタコス風も野菜たっぷりで美味い。
デュロック豚のカツカレー。
こちらは甘くてスパイシーなソースが効いたちょっと独特なカレーに、デュロック豚のトンカツがのっていて、このトンカツが肉質がしっかりしてるのに旨味が強く、とくに脂身がバリうまで一緒に食べると最高なんですよね。
〆にクインシーメロンとジャスミンパンナコッタのパフェ、アメリカンチェリーグラニテ添え。
※グラニテは果実などを凍らせて作った氷菓でシャーベットよりも糖度が控えめでメレンゲを投入しておらず氷の粒が大きいもののことで、フランス料理では合間の口直しに使われることが多く、元々はイタリアはシチリア発祥のデザートだそうです。
めっちゃ豪華で映えるパフェで、手造りのグラニテやパンナコッタ、ワッフルの味もめちゃくちゃ美味しい(^-^)
やっぱりここのハンバーグとパフェは最高でしたね(^-^)
機会があればぜひお試し下さい！
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて紹介動画公開中
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[過去一美味いハンバーグ再び]肉とワインとパフェの店Canary Cafeにてハンバーグとチャパティロールとカツカレーとパフェ
投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。