ラーメン大好きなラーメンマニアの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




蕎麦

西国御領風羅坊初訪問[三瀬峠のこだわりの美味い蕎麦屋さん]

投稿日:

Pocket

11月下旬の話ですが、三瀬峠近くの古い戸建を売買させて頂きまして、その引き渡しの帰り道。

ありがたいことに売主さんがご馳走して下さるということで、以前から気になっていた三瀬峠の途中にある佐賀市富士町の風羅坊に連れて行って下さいました(^-^)

 

初めて伺いましたが、生憎の雨模様にも関わらずお店は満席、でも入れ替わりでちょうど入って左手の席に座ることが出来ました(^-^)

掘りごたつ式の座敷で、足が悪い私でも楽に座れるのはいいですね~。

 

店内は古民家って感じで大きな張があり、天井が高くて開放感があります。

見た感じ、テーブルと座卓でカウンターは無いようです。

 

そば茶かな、香ばしい熱いお茶を頂きながらメニューを拝見。

売主ご夫妻と私の三人とも、海老天せいろを注文。

 

それからすぐに豆腐ともろきゅうが出てきました。

豆腐はもっちりしていて、多分葛が入っているんだと思いますが、胡麻か蕎麦の風味がして、甘みがあり、とても美味しい(^-^)

もろみとキュウリも美味しい。

 

それから薬味のネギとわさび、ツユ、天ぷら用の抹茶塩と塩が出てきて、その後にせいろと天ぷらも登場!

 

そばは十割ですがコシがあり、風味もよくてとても美味しいです。

粉ひきまでされているらしく、自家製麺の出来栄え素晴らしいですね。

ツユでなく塩で食べても美味しいです(^-^)

 

天ぷらも海老天二匹、ナス、インゲン、カボチャ、ニンジン、シメジと種類豊富で、こちらも美味しい(^-^)

 

最後に蕎麦湯を頼んで、飲み干して終了・・・かと思ったら、葛餅とお茶が出てきて、これもまた美味しく頂いて終了。

 

お店の造り、蕎麦へのこだわり、こりゃあ繁盛するわけです。

 

大変美味しく頂きました(^-^)

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

#西国御領 #風羅坊 #蕎麦 #そば #十割 #佐賀グルメ #三瀬峠 #佐賀市富士町 #蕎麦湯 #葛餅 #麺スタグラム #海老天せいろ #もっちり豆腐 #もろきゅー #古民家 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #soba #saga #gourmet 







-蕎麦

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。