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薬院のラーメンまさちゃん訪問[オフ会の〆に伺いました]

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オフ会の〆に薬院のラーメンまさちゃんに伺いました。

・・・つい最近伺ったばかりだったんですが、オフ会のメンバーで常連さんがいらしたので。

 

相変わらず大将1人のワンオペで営業中。

店内にはお客さんがかなりいらしてて、忙しそうにされている中、入口すぐのテーブルに6人で着席。

 

壁に書いてある居酒屋メニューから、酢モツ、地鶏タタキ、もつ炒め、豚足焼を注文して、ちょっと時間かかりましたけど出てきたそれらをつまみながら歓談。

地鶏タタキは歯応えがありますけど旨味が強くて良かったですね~。

もつ炒めもプリプリだし、豚足も柔らかくて臭みもなく、これらも美味かったです(^-^)

 

〆にラーメン。

相変わらずマイルドな豚骨スープ、普通で頼むとしっかり火が通ったコシのある昔ながらの麺、固めの歯応えの昔ながらのチャーシュー。

美味しく頂きました(^-^)

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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