麺活

深夜の定番長浜御殿住吉店

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昨晩の〆は長浜御殿住吉店。
相変わらず遅い時間は満席で、タイミングよく入れ替わりに空いたテーブル席に3人で着席。

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まずは定番の骨付カルビ、豚足、餃子を注文。
餃子、骨付カルビ、豚足の順に登場!

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餃子は安定の美味さ(^-^)

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骨付カルビは肉質が良いとかじゃないけど味付けが良く、歯応えがある肉は細かく切ってあり食べやすい(^-^)

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豚足は柔らかく、しかも食べやすくほぐしてあります。

どれも美味いし安いしのコスパの良さが最大の魅力ですよね(^-^)
またちゃんと手間暇かけて美味しく食べやすくしてあるのが素晴らしい。

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最後にラーメン。
長浜御殿の中でもバツグンの安定感。
ややトロみを感じさせる豚骨スープはニンニクが効いていて、乳化具合もよく脂っこさが程よくて自然な甘みが優しく、実に美味い。
これで490円とか素晴らしいコスパの良さ(^-^)

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麺も普通で頼むとちゃんと火が通ってコシがあるのがナイス!

いやあ、今日も満足しました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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