昨晩の深夜の〆は長浜御殿住吉店。
いつものように一番奥の座敷に4人で座り、乾杯からの餃子、牛カルビ、豚足、そしてラーメン。
今日のラーメンは濃度は出ていて甘みのあるスープでしたが、脂泡は少なく、タレの効きはイマイチかな。
でも美味しく頂きました(^-^)
ちなみに麺はヤワで頂きましたが、気持ち後少し早めの茹で上げがベストかなあ。
ちょうど良く麺に火が入った状態が好きなんですが、なかなかこれが難しいんですよねσ(^_^;)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。