モーニングジャム愛聴会のオフ会に参加した際、水田屋のバタどらをお土産で頂きまして。
私も知らなかったんですけど、水田屋さんは鳥栖では有名な和菓子屋さんなのだそうで、創業明治22年の老舗。
最中などの和菓子だけでなく、ブランデーケーキなんかも有名らしく。
その中でもバタどらは名物なんだそうです。
実際に頂いてみると、どら焼きの中にスライスバターが入っていて、つぶ餡の甘さとバターの塩気とコクがよく合っていて、かなり美味い(^-^)
名物なのもわかりますね。
ただ、これはあくまでも個人的な好みの話ですけど、バターは後2～3倍くらい入ってたら尚美味いんじゃないかなあ。
プレミアムバタどら、作ってくれたらいいなあと思います。
まああくまでも個人的な好みの話で、このままでも充分美味しいんですけどね(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
#水田屋 #バタどら #老舗 #和菓子 #創業明治22年 #どら焼き #すずめ最中 #ブランデーケーキ #つくし峰 #スイーツ #デザート #おやつ #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #sweets #desert #tosu #saga #gourmet