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麺活

東区蒲田の麺や小鉄初訪問

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本日は久山で契約があり、終わって小腹が空いたので、帰り道にあった麺や小鉄に初訪問。
 
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ちょうど21号線から曲がって都市高速下につながる蒲田西交差点角にあるお店です。
駐車場が30台くらいあるし、目立つから気になってたんですよね。
 
時間が時間だけにノーゲストでしたが、後客2名、アルバイトらしい若い女の子がホールに1人、厨房にも女性スタッフ1人いるようでしたが、客席からは厨房がほぼ見えないので声だけで判断してます。
 
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客席は対面カウンターが5席5席の10席、4人がけテーブルが4つの16席で、なぜかウェイティングの席がたくさんあり、あえて席数は減らしているようです。
 
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入口から一番近い席に座り、とりあえずラーメンに味玉トッピングを注文。
メニューによると餃子は手作りで、チャーハンもあり、写真撮りませんでしたが、裏面にはセットメニューもあるようです。
 
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待つほどもなくラーメン登場!
スープを飲んでみるとやや獣臭がするものの、きれいに乳化している今時の博多ラーメンって感じ。
タレもしっかり目に効いてます。
 
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麺はかなり細く、その分茹でのびてて、普通で頼んだからですが、これはカタ以上でサッと食べるべきかな。
 
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チャーシューは切り置きだからか、微妙に冷蔵庫っぽい匂いがします。
味自体は普通に美味しいだけにちょっと残念。
 
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味玉はもう少し半熟が好みだけど、こちらも普通に美味しい。
 
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辛子高菜も置いてあり、あんまり辛くなくて美味しかったです。
 
トータルでは私の好みではなかったけど、駐車場広くて入りやすいし、値段もお手頃で悪くないかなあ。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

麺や 小鉄ラーメン / 土井駅伊賀駅門松駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0







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