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春日市のにゃんこあん初訪問[グルテンフリーの玄米たい焼き]

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1月のことですが、春日市の塚原台を通っている時にふと目に付いた「からだにやさしいたい焼」の看板が気になり、立ち寄ってみました。

目の前が惣利池で、駐車場は台数そんなに多くはないけど共有で6台程度は停まれたかな。

車を停めてお店の前に行くと、グルテンフリー、にゃんこあん、玄米たい焼、と書いてあるのも見えて、ますます興味をそそられてお店の中に。

 

店内は天井が高く、ちょっとオシャレなカフェって感じの造り。

やたら猫の写真や雑誌、猫グッズが目に付きます。

この辺は店名通り、にゃんこ好きのオーナーさんだからなんでしょうね。

 

そして奥の方に壁に囲まれてたい焼きを焼くスペースがあり、その手前に受付カウンターがあります。

店内にはテーブルがいくつかあるので、その場で食べることも出来るし、熱い麦茶、冷たい麦茶、常温の麦茶はセルフサービスで置いてあって、これはなかなかいい感じ。

他にドランクもコーヒー、しょうが茶、レモングラス緑茶、コーラ、ファンタ、カルピスなどの有料ドリンクも販売されていらっしゃいますね。

 

肝心のたい焼きですが、こちらは小麦粉を使用せず、玄米粉ときな粉を使用したグルテンフリーのたい焼きを販売されていて、つぶあん、白あん、カスタードの三種。

砂糖は使用せず、甜菜糖を使用しているというこだわりのたい焼きのようですね。

 

とりあえず私はつぶあん、相方さんは白あんを注文し、麦茶を注いで席についてしばし待ちます。

私も家に猫がいるので、猫の写真やグッズに見とれている間にたい焼きが出来上がり、早速頂いてみました。

 

香ばしく焼き上がったたい焼きは今まで食べたことが無い匂いと食感で、かなりきな粉が強いですね。

餡はしっかり甘く、甜菜ですけど甘味不足は感じません。

パリパリでもなくふんわりでもなく、もっちりの食感で玄米ときな粉の香ばしさが前面に出ていて、今までのたい焼きの概念を覆される味ですけど、これはこれでアリ。

むしろこっちが好きな方は一定数いそうだし、グルテンフリーなのも需要ありそうです。

何よりこんなにこだわっているのに価格が良心的で、イートインならお茶も頂けるのもありがたい(^-^)

思いきって飛び込んでみて良かったです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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