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土竜が俺を呼んでいる(通称もぐ俺)訪問[深夜の定番のラーメン居酒屋]

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昼に天もりうどんゆうじ、ラーメンきらめき、花見を挟んで味噌蔵ふくべえ、立ち呑みとうどんみのりと来て、〆に土竜が俺を呼んでいる(もぐ俺)に伺いました。

 

遅い時間ですがお客さんもボチボチいて、入口手前のテーブルに着席。

 

飲み物とつまみも注文。

ダシしょうゆに漬け込んだチーズ

普通のプロセスチーズなんですけど、出汁醤油に漬け込んであるのでちょっとしょっぱいですけど、つまみにとてもいい感じ。

とんこつ風味のトロフワ玉子

とんこつスープでとじてトロフワに仕上げた玉子。

これがめっちゃ美味いんですよ(^-^)

肉ラーメン

煮大根の上に大きなチャーシューと辛味噌がのせてあるとんこつラーメン。

これが本当に大きなチャーシューで、めっちゃ食べ応えあります。

また、ピリ辛な辛味噌がとんこつスープに合うんですよねえ。

私は味見だけでしたけど、レギュラーのもぐ俺ラーメンばかりでこれは初めて。

かなり美味かったです(^-^)

そしてもぐ俺名物鉄板焼おにぎり。

ピリ辛ブタミソとコク旨明太マヨの二つをそれぞれスープセットで。

普通に食べてもこのブタミソと明太マヨがめっちゃ美味いんですけど、スープセットで付いてくるとんこつスープ、おにぎりをこの中に投入すると、とんこつ茶漬け風にして頂けます。

げんこつメインの臭みのないスープは、ラーメン以外で食べてもまた美味いんですな。

お腹一杯だったのでちょっとずつしか味見してないんですけど、それでもいつものように美味しく、それでいて深夜まで開いているから助かるお店ですよねえ。

また伺いたいと思います。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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