ラーメン大好きな自称ラーメンマニアの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

原の江ちゃんラーメン訪問[相変わらず外さないラーメン]

投稿日:

Pocket

先日、次女と長男を連れて出かけた際に長男が美味い豚骨ラーメンが食べたいと言いだし。

でも、六本松の福岡市科学館の企画展示を見に行くことにしてたから、あんまり時間が無いなと。

 

それで向かう途中に寄りやすく、かつ最近なおちゃんラーメンとふくちゃんラーメンを食べに行ってて江ちゃんも食べたくなってたから、という理由で原に。

近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に着いたら、一組お待ちが出ています。

しばし待って席が空いて、カウンターの角に三人着席。

 

私はラーメンと餃子を注文。

次女はラーメン、長男はラーメンとご飯を。

 

やがてラーメン登場!

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/10/img_0224.mov

相変わらずシンプルながらもソソられるビジュアルです(^-^)

 

スープから頂いてみると、しっかり豚骨ですけど飲みやすい濃度、そしてタレがビシッと効いてます。

今日のはしょっぱすぎることなく、良い塩梅(^-^)

 

麺は普通で頼みましたが、しっかり芯に火が通り、でもアルデンテくらいに仕上がっていて、これもまた美味しい。

 

チャーシューは二枚、バラとモモかな、どちらも脂身が付いてますが食感が違って美味しい。

 

あんまり美味しくてすぐに麺を食べ切ってしまい、替玉を注文。

 

合間に餃子も頂きましたが、こちらも小ぶりな博多餃子、羽根付でパリパリしているのもいい感じです。

鉄鍋でじっくり焼いているからか、食感がいいんですよね~。

 

そして替玉も美味しく頂いて終了。

 

長男はニンニクを入れて、ご飯にチャーシューをのせてチャーシュー丼にしつつ、ちょっとスープをかけたりしながらかきこんで食べておりました。

 

久しぶりでしたが、やはりふくちゃん、江ちゃん、なおちゃんは外しませんね~。

また伺いたいと思います。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

#江ちゃん #福岡市早良区原 #豚骨ラーメン #ちゃん系 #豚骨ラーメン #餃子 #ご飯は辛子高菜付 #替玉 #福岡グルメ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #tonkotsu #fukuoka #gourmet 







-豚骨ラーメン

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。