先日、次女と長男を連れて出かけた際に長男が美味い豚骨ラーメンが食べたいと言いだし。
でも、六本松の福岡市科学館の企画展示を見に行くことにしてたから、あんまり時間が無いなと。
それで向かう途中に寄りやすく、かつ最近なおちゃんラーメンとふくちゃんラーメンを食べに行ってて江ちゃんも食べたくなってたから、という理由で原に。
近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に着いたら、一組お待ちが出ています。
しばし待って席が空いて、カウンターの角に三人着席。
私はラーメンと餃子を注文。
次女はラーメン、長男はラーメンとご飯を。
やがてラーメン登場！
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相変わらずシンプルながらもソソられるビジュアルです(^-^)
スープから頂いてみると、しっかり豚骨ですけど飲みやすい濃度、そしてタレがビシッと効いてます。
今日のはしょっぱすぎることなく、良い塩梅(^-^)
麺は普通で頼みましたが、しっかり芯に火が通り、でもアルデンテくらいに仕上がっていて、これもまた美味しい。
チャーシューは二枚、バラとモモかな、どちらも脂身が付いてますが食感が違って美味しい。
あんまり美味しくてすぐに麺を食べ切ってしまい、替玉を注文。
合間に餃子も頂きましたが、こちらも小ぶりな博多餃子、羽根付でパリパリしているのもいい感じです。
鉄鍋でじっくり焼いているからか、食感がいいんですよね～。
そして替玉も美味しく頂いて終了。
長男はニンニクを入れて、ご飯にチャーシューをのせてチャーシュー丼にしつつ、ちょっとスープをかけたりしながらかきこんで食べておりました。
久しぶりでしたが、やはりふくちゃん、江ちゃん、なおちゃんは外しませんね～。
また伺いたいと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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