4月中旬のことですが、博多駅南にある有名な老舗うどん店、葉隠うどんに伺いました。
ランチタイムを外して伺ったので、店内はまばらにお客さんがいるくらい。
カウンターに座り、ゴボウ天月見うどん大盛を注文。
製麺機と茹で麺機の前で黙々と、でも穏やかな雰囲気で変わらずに仕事されている大将を見ているだけでも、来た価値があるなあと思いながら待つことしばし。
うどん登場！
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相変わらずバランスの良い滋味深いスメにもっちりピラピラ系の平打ちうどんが美味い！
また、ここのゴボウ天がサクサクで、これにスメがしみても美味くて前回訪問時に感動したもので、また食べたかったんですよね～(^-^)
大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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博多駅南の葉隠うどん訪問[ミシュランピググルマン選出の老舗うどん店]
投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。