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博多一幸舎西中州店にて麺祭りお肉大好き油そば

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最近何かとバタバタしていてゆっくり麺活も出来ない状態で、特に製麺屋慶史らーめんショップ西月隈に行って油そばを麺増量して食べたいのに、午後4時までになかなか行けない、、、早朝5時からは開いてるから早起きすれば良い話ではあるんですけどね。
とにかく製麺屋慶史の太麺を食べたい気持ちマックスだけど段取り的に難しい中、博多一幸舎西中州店を通過することになり、只今麺祭り中で油そばがあることを思い出し、30分くらいなら食事の時間も取れる!ってことで。
 
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前置き長くなりましたが、博多一幸舎西中州店なう。
 
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とりあえず麺祭りのお肉大好き油そばを注文。
 
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5分くらいかな、そんなに待たずに油そば登場!
らーめんショップの中太平打ち麺とは違いますが、こちらの中太麺も美味いんですよね?(^-^)
また、ご飯小が付いてくるのも嬉しい!
 
やたらと肉が入っているので、一旦ご飯小にのせて避難させてから、麺と具材をよく混ぜていただきます!
 
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温玉の半熟具合がイマイチなのが少し残念ですが、めっちゃ美味い!
やはり麺が美味いし、塩タレとネギ、玉ねぎとのマリアージュがまた素晴らしい。
無心でズルズル啜り上げ、麺を完食したらご飯を投入しての追飯、更に肉とご飯専用辛子高菜をのせて食べたら、たまらん美味さ!
 
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この肉は多分塩ダレで仕込んで茹で豚風に仕上げ、更に提供前にバーナーで炙ってあるんですよね?。
 
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えらく手間暇かかってて美味しいです(^-^)
トロトロ柔らかとかじゃなくて、しっかりした歯応えの茹で豚風なんで、好みは分かれるかもですが。
 
いやいや、堪能しました。
今回の麺祭り、福岡県下の店舗ではあっさり塩豚骨かこの油そばが個人的同率1位なんですよね?(^-^)
もうあまり日数無いからぜひレギュラーに入れて欲しいなあσ(^_^;)
 
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あ、唐揚げも頂きましたが美味しかったです(^-^)
久しぶりに田井さんと武藤さん(二人ともお店のスタッフさんです)にも会えて良かった(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

博多一幸舎 西中洲店ラーメン / 天神南駅中洲川端駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★★ 4.0







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