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博多一幸舎西中州店にて山笠盛り試食

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本日はたまたま春吉方面に行く所用があり、終わって久しぶりに博多一幸舎西中州店に伺いました。
券売機でラーメンの券を購入したところ、藤本部長さんが素敵な笑顔で新商品開発してるので試食されませんかと。
それは是非とも食べてみたいですよね(^-^)
 
仮称「山笠盛り」だそうで、わざわざ食べに来られた方に、原価と手間暇かけた贅沢な一杯を、というコンセプトらしいです。
まだ価格も決まっていない新商品だそうですから、名前や仕様なども変わるかも知れませんが、常にお客様が喜ばれることをと行動している、そのマインドが実に素晴らしい!
 
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カウンターに座り、しばし待っていると、やがて仮称「山笠盛り」登場!
いやいや、これ何枚チャーシュー入ってるんだσ(^_^;)
 
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しかも、一幸舎の普通のチャーシューは肩ロースの大判スライスなのに、これは脂身たっぷりのバラ肉。
わざわざこのために作ってるわけですね。
数えてみたら20枚入ってました。
バラ肉チャーシューで20枚もあるとなると、これはご飯を注文せざるを得ません。
ましてや、ガス釜で炊いたご飯自体がめっちゃ美味しく、激辛辛子高菜だけでなくご飯専用辛子高菜まで用意されている一幸舎ですから、これはもう食べる前から絶対美味いヤツってのが確定してます。
 
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とりあえずご飯を注文してから、真ん中に箸を入れて麺を。
これは見慣れたいつもの麺。
スープもいつもの豚骨の匂いがしつつ、ガツンと美味いです。
もやしがえらく大量に入っていて、これまた意外と合ってますね。
やはり若干スープが薄まっていると思うんですが、元のスープがしっかりしているから薄まった気はしません。
シナチクはしっかり処理してあるのか、変な風味もなく、歯応えはしっかりあるけど柔らかく、美味しいです。
 
そしてバラ肉チャーシュー!
これがめっちゃ美味い!!!
 
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ラーメンと食べても美味いですが、ご飯に辛子高菜をのせてチャーシュー巻きにして食べると、超絶な美味さ!
いやあ、、、これだけでも注文出来るなら食べたいくらいに美味いです(^-^)
 
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ついつい替玉2回して終了。
大変美味しく頂きましたm(_ _)m
販売が待ち遠しいですね(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

博多一幸舎 西中洲店ラーメン / 天神南駅中洲川端駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★★ 4.5







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