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博多ラーメンげんこつ初訪問

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せっかくなんで近くで未食のお店に行こうと、博多ラーメンげんこつにやってきました。
隣の月極駐車場7,8,10番の三台と前面スペースが駐車出来るみたいですね。
入ってみると男性2人体制、先客2名、後客4名。
カウンター6席、4人用テーブル3つ。
 
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カウンターに座りメニューを見ると、こちらはラーメン屋さんで時間も夜11時までみたい。
唐揚げやコロッケ、ニラ玉がちょっと気になりますね。
とりあえず焼きめしセットを注文。
しばらく待って焼きめし、ラーメンの順に登場!
 
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ラーメンは濃度高め、きれいに乳化していて濃厚ですが、ラードや化学調味料を使用していないらしく、濃厚な割にパンチを感じないおとなしい味のスープ。
 
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麺はちょい太めでちょっとモッチリしてますかね。
チャーシューはホロホロに柔らかくて手がかかってる感じ。
 
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焼きめしは、、、たまたまかもですが古米を早炊きしたみたいな食感でかなりイマイチでしたねσ(^_^;)
 
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辛子高菜がボチボチ辛いので、焼きめし、辛子高菜、ラーメンスープで完食。
 
個人的にはあまり好みじゃありませんでしたが、長くされてますし、お客さんもついてらっしゃいます。
好みはそれぞれってことですね(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 

げんこつラーメン / 野芥駅賀茂駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0







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