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博多グリーンホテル1号館1Fのサルヴァトーレクオモ市場初訪問[本格イタリアンブュッフェでランチ]

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先日、仲の良い麺友さんたちとのオフ会が博多駅でありまして、その最初のお店が博多駅筑紫口側にある博多グリーンホテル1号館1階にあるサルヴァトーレ クオモ 市場。

なんか角にお店があるなあと車で通る度に思ってましたけど、初めて伺いました(^-^)

少し遅れて到着すると、陽気でハンサムなイタリア人スタッフさんがお出迎え。

日本人の店員さんもいらっしゃいますが、店内はどうやらイタリア語でスタッフ同士は会話されるようです。

とは言え、もちろんお客さんには日本語で丁寧に応対されてます。

店内では入口すぐの10人テーブルに席を取り、皆さんブュッフェで食べ物をハンティング中。

私も早速参戦です(^-^)

 

ズラッと並んだ料理はイタリアンで、目立つのは本格的なピザ釜で焼かれたナポリスタイルのピザですね。

ピザだけで4種類ありました。

他にもフランスパンやクロワッサンなどのパン類、ミネストローネスープ、唐揚げ、フライドポテト、ゼッポレ(ピザ生地に海藻を混ぜて揚げたもの)、パスタ三種類、ミートボール、リゾット、キッシュ、サラミ、温野菜、それにサラダバーにデザート類と、なかなかの充実っぷり。

根が食いしん坊な私はとりあえずブュッフェだと全種類食べようとしてしまうもので、しばらく皆さんとの会話もそっちのけで料理を取りに行っては食べるを繰り返します。

ええ、基本的に食べ物にしか興味がないヤツなんですよね、私。

どれもなかなか美味しく、特にピザは焼き立てが出来るのを待って頂くと、かなり満足感あります(^-^)

その後、メインが二種類、魚と肉それぞれ登場!

魚は鯛と貝類のアクアパッツァだと思うんですが、カリカリに焼いたフランスパンが入っていて、これがスープを吸ってめっちゃ美味い!

肉はローストポークにカボチャとジャガイモのグリルしたもので、シンプルに塩で味付けしてあり、これもなかなか美味い(^-^)

 

その後も往復を繰り返し、最後にデザートでケーキ類やパンナコッタ、コーヒーゼリーなどを頂いて終了。

パンナコッタに関してはゼリーっぽいパンナコッタ風というか、杏仁豆腐っぽい仕上がりで、これだけは本格的とは言えない感じでしたけど、値段を考えれば十分満足出来る内容でした(^-^)

メインを1品選べるプレミアムブュッフェでデザートバーとドリンクバーも付いて2,680円と、自分で言うのもなんですがある程度食べる人間ならコスパがとてもいい内容でしたね。

メイン無しでデザートバーとドリンクバー付のブュッフェで1,830円でも十分楽しめるかな。

ちなみにブュッフェは週末限定みたいで、平日だとサラダバー付きパスタとかになるみたいでした。

初めて来ましたけど久しぶりのブュッフェにかなりテンショク上がりましたね~。

また機会があれば伺いたいと思います。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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