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うどん 旅、ツアー

北九州市の津田屋官兵衛訪問[何度でも通いたい豊前裏打会の総本山]

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先日、仲良しの友人たち3人と一緒に北九州食べ歩きツアーを行いました。

まずは先日初めて訪問して感動した津田屋官兵衛に。

10時40分くらいに現地に到着したら、並んではいるもののまだ人数が少なく、第一陣の中に入れてラッキー!

そのすぐ後に続々とお客さんが来て、駐車場も満車でお待ちが出るほどになりましたから、本当に運が良かった(*^-^*)

そのまま11時までまって店内に。

左側奥の、前回も座ったテーブルにご案内されてとりあえず野菜天ぶっかけ(冷)、官助ぶっかけ(温)、釜玉うどん、ごぼう天うどん、ざるうどん、天むす二皿を注文。

いやまあ4人ですけど、この内2人は私より食べるチーム食べ盛りですから、後のことを考えても楽勝です(^-^)

やがて次々とうどんがやってきました。

 

釜玉うどん

黄色がかかった細めのうどんは、温かいままでもバツグンのコシがあり、めちゃくちゃ美味い!

ショウガと玉子は後回しにしてツユだけ、その後玉子、ショウガ、最後にカボスと味変しながら頂きましたが、シンプルだけにうどんの良さがわかります。

 

ごぼう天うどん

裏打ち会と言えば、くらい有名な立体的なごぼう天。

が、ごぼう天自体の旨さもさることながら、うどんのスメと温かいうどんそのものがめっちゃ美味いです。

そこにごぼう天が加わり、うどん自体は冷たい方が麺が締まって美味しいと思っている私なんですが、これくらいコシがあって美味いうどんなら、むしろ温かい方が好きかも。

 

官助ぶっかけ

冷しゃぶ、玉子焼き、スライス玉ねぎ、わかめが入っているんですが、具材もどれも美味いのと、温かいうどんのぶっかけもまた釜玉と違って美味しいです(^-^)

 

野菜天ぶっかけ

冷たいぶっかけは歯に染みるレベルで冷たく〆られている麺の艶とコシがたまりませんね!

天ぷら自体もめっちゃ美味しいです。

 

ざるうどん

シンプルなだけに麺の旨さが際立ち、ツユにつけなくても美味いです。

もちろん、ツユに付けたら更に美味いですけど。

夏場に食べたら最高ですね(^-^)

 

天むす

天ぷら自体が美味い上に、米も美味いので、そりゃあもうめちゃくちゃ美味かったです。

これは次回もリピートせざるを得ない逸品でした。

あっという間に食べてしまい、外に出たらもうかなり並んでいました。

早めに車を出さないとと思ってそそくさとお店を後にしましたが、いやあ、やはり機会があれば何度でも伺いたい名店ですね!

皆さんも喜んで頂きました(^-^)

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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