ラーメン大好きなラーメンマニアの食べ歩き日記です

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麺活

久しぶりに麺屋はし本にて味玉ラーメン

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今日はKさんからお誘い頂きまして、久しぶりに室見の麺屋はし本にやってきました。
最近、大将がいない時間で食べるとイマイチって話を聞いたり、チャーシューがレアチャーシューだったり普通のチャーシューだったりするって投稿を見て、確かめるつもりで。
 
着いたらちょうど大将がいなくてスタッフさん1人。
 
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味玉ラーメンを注文して席に。
そんなに待たずにラーメン登場!
 
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見た目は特に変わってないけど、レアっぽいチャーシューがスタンダードだと思ってたら、普通に火が通ったチャーシューですね。
 
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最近これに変わったのか、たまたまなのか判断つかないなあσ(^_^;)
 
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ラーメンはクリーミィながらも豚骨が効いてて、雑味がない美味しいスープと製麺屋慶史の麺で美味しいです(^-^)
 
チャーシューは変わってたみたいですが、ラーメンは相変わらず美味いし、安心しました。
 
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そのまま替玉1回して終了。
辛子高菜と食べましたが、辛子高菜も美味い!
 
途中から大将も戻ってきてて、久しぶりに顔を見れて良かったです。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

麺屋はし本ラーメン / 室見駅藤崎駅
夜総合点★★★★ 4.5







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