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久しぶりに大名の麺処極み大名店

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はい、最近は夜は誰かのお誘いが無いと食べないと決めていたにも関わらず、やっと目処がついた仕事にホッとするあまり、夜の街に繰り出した私です。
ちなみに、アルコールは飲まないのであくまでも食べるだけです。
 
実際、深夜12時近くとなると、かなり行き先も限られるんですよね。
まして、会社から自宅までの間で立ち寄りやすいとなるとなかなか。
餃子の王将や来来軒が候補に上がるのも止むなしです。
 
今回は、そんな時の心強い味方、麺処極み大名店に伺いました。
実際、ギリギリまで近くの博多一幸舎大名本家の鶏つけ麺と迷ったんですが、麺処極みはなんせラーメン居酒屋、メニューが豊富でどれも美味い!ってことで、前祝い的なところで今回は麺処極み大名店。
いやあ、悩めるほどにお店があるって素晴らしい(^-^)
 
閑話休題
さて、糟屋郡粕屋町郡仲原に麺屋極みってお店がありますが、こちらはそちらからタレや麺を仕入れて経営しているお店で暖簾分けみたいな感じです。
だけど、ラーメン自体はかなり違います。
タレが同じでも、こんなに違ってくるのかと、ぜひ食べ比べて欲しいですね。
 
まずはウーロン茶。
 
 
 
それから、馬刺し三種盛り赤身、ハツ、レバーと、ホルモン唐揚げ、黒毛和牛ザブトンレアステーキ鉄板を。
 
馬刺しがとにかく美味いんですよね(^-^)
新鮮で歯応えよく、でも柔らかい。
 
ホルモン唐揚げはカリッと揚がって、でも肉汁というか、脂がプシュッと出てくる、甘辛タレと絡んでまた美味い。
 
黒毛和牛ザブトンレアステーキは鉄板の上にペレットがあり、好みの焼き加減で頂くんですが、付いてくるわさびがめっちゃ合う(^-^)
これまた美味いです。
 
インスタに投稿したら唐揚げ2個プレゼントって書いてあったので、唐揚げ2個ゲットしてその場で投稿。
 
またこの唐揚げがサクサクジューシィで美味い(^-^)
 
料理に満足したので、〆に麺を食べようと思ったら、冷やしあごだしラーメンのPOPを発見!
これは食べてみたいと注文。
しばし待って冷やしあごだしラーメン登場!
 
スープはキンキンに冷えてるわけじゃありませんが、やはりスープが美味い(^-^)
また、麺も中太ちぢれ麺で、ツルシコで美味いです。
シソやミョウガも良いアクセントになってます。
 
あっという間に食べ終わり、次は煮干しラーメン味玉トッピングを注文。
 
さほど待たずに煮干しラーメン登場!
 
魚介系醤油ラーメンの中では一番好きな、バランスが良くて美味いスープ。
 
麺は〆てない分、ややもっちり。
 
味玉も美味いです(^-^)
ちょっとだけ入ってる辛味がまた良い感じに全体を引き締めてくれます。
 
ついつい替玉1回して終了。
 
満足しました(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m

麺処極み 大名店ラーメン / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★★ 4.0

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