麺活

久しぶりに博多豚十郎

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今日は春日市での引き渡し終了後、明後日決済予定の筑紫野市の売家の売看板を外しに行き、帰り際に久しぶりの博多豚十郎に立ち寄りました。
しばらくラーメン食べてなかったけど、まあ今日はご褒美ってことで(^-^)
 
しばらくぶりなんで気になるメニューが色々。
とりあえず、元祖塩だれ豚骨に肉まぶし丼を注文。
 
そんなに待たずにラーメンと肉まぶし丼登場!
相変わらず見た目から美味そうです(^-^)
 
スープはアッサリしつつもしっかり美味くて、これなら飲めちゃいますね。
 
麺は特に指定しなかったんですが、コシ麺という1分20秒しっかり茹でて火を通してコシを出したものを提供頂いたらしく、これが素晴らしく美味い!
ツヤツヤでぷりぷりの弾力があり、コシが強くてめっちゃ美味いです(^-^)
、、、これは替玉するしかないなあσ(^_^;)
 
替玉1回注文している間に、肉まぶし丼を頂きました。
これはチャーシューの細切れにのりたまかな、混ぜてあって、普通に食べても美味しいんですが、少し食べてからラーメンのスープをお茶漬けみたいにかけて食べたら、これがまた美味い!
 
いやあ、ただでさえ美味いスープと肉まぶし丼がコラボしたことで、二乗された破壊力です。
これは食べるべき一品ですね(^-^)
 
で、替玉。
コシ麺最高!
これだけしっかり麺を茹でてコシを出しているお店も、これだけしっかり茹でてコシが出る麺もなかなか無いですからね。
私的にはメガヒットでした(^-^)
 
で、こんなに麺が美味いと、冷し釜玉麺も気になってきます。
2玉を注文。
これもさほど待たずに登場!
 
さすがに氷水で〆たりはしてないけど、しっかり洗ってヌメリを落としたコシ麺は更に美味いです(^-^)
 
温度としてはそんなに冷たくはないですが、暑い時期には良いですよねえ。
豆板醤みたいな辛味が少し効いてて、卵の黄身と刻みチャーシューが絡み、えらく美味いです。
こちらも美味しく完食。
 
 
 
最後に、大将に豚100%ハンバーグが人気だそうですね、という話をしたら、半分味見で出して下さいまして、これがえらく美味い!
ダイキョーバリューでも近々販売予定らしく、冷凍だからなかなか豚十郎には買いに行けないけど、休みの時にスーパーなら行けそうだから、その日が楽しみです(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
あ、ポイントカードも始めたそうです。
これで通う楽しみも出来ますね(^-^)
 
 

博多 豚十郎ラーメン / 紫駅二日市駅西鉄二日市駅
昼総合点★★★★ 4.0

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