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麺活

久しぶりにふくちゃんラーメン

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今日は次女の矯正が外れてしまい、急遽予定変更して歯科大に連れて行くことに。
無事に付け直しが終わり、1時半くらいでしたが歯科大を出たので、ダメ元で近くのふくちゃんラーメンの前を通ってみたら、あら、駐車場が割と空いてる?!

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迷わず車を停めて店内に入ると、半分くらいの客入りで、そのままカウンターに着席。

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麺友さんがチャーシュー麺を食べた投稿を見て、普段はノーマルかワンタン麺しか頼みませんが、便乗してチャーシュー麺とチャーハンを注文。
次女はノーマルのラーメンで。

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しばし待ってチャーシュー麺とチャーハン登場!
相変わらずスープたっぷり、チャーシューは山盛りです(^-^)
スープから頂きましたが、タレがビシッと効いていて、やや醤油辛いくらいなんですが、スープが包み込んでいて、しょっぱ過ぎるほどでもなく、美味しく頂けます。

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麺は普通で頼みましたが、きれいに火が通ってコシがあり、やや短くて太めな麺は食べやすい。

チャーシューは固めで肉肉してますが、スープにつかることで食べやすいです。
ってか、めっちゃたくさん入ってますよね(^-^)

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替玉普通二回、途中でニンニクチップやニラキムチ、コショーを入れたら更に美味い(^-^)

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チャーハンは昔ながらの焼きめしって感じで、これまた美味しかった。

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ちなみに次女のノーマルラーメンはこちら。

久しぶりに食べて満足しました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m








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