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[玉子ダブル連チャン]長浜御殿住吉店にて味玉月見ラーメン

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金曜日の夜、学生時代の友人が来福しての会食後、2人は疲れたのでホテルに帰るということで、残り一人の友人とさて、どこに行くかなと。


私が普段投稿しているラーメン屋さんに連れてってということで、長浜御殿住吉店に。

、、、三日連続はさすがに初めてですな(;^ω^)

ほぼ満席の中、空いていた3人テーブルに着席。


とりあえず乾杯の後、餃子、豚足、おでん。


もうお腹は一杯と言いながらも、餃子も豚足もおでんも美味しいと食べてくれて、久しぶりなので会話もはずみます。

で、〆のラーメン。

さすがに入らないというので私だけ月見ラーメンを注文。

更に、おでんの玉子が食べきれないということで食べちゃってと。

、、、先日ゆで玉子を入れたという投稿をした際、別の友人からおでんの玉子入れても美味しいんじゃないの?という提案があったことを思い出し、月見ラーメンにおでんの玉子をダイブさせます。


これで味玉月見ラーメンとなりました(*^-^*)

先日もゆで玉子入り月見ラーメンにしたので、玉子ダブルの連チャンですね~。


まずはスープから。

今日のは小当たりってところですかね。

充分に美味しいけれども、一昨日や昨日に比べたらインパクトは少なめ、濃度が低めだからニンニクの風味が逆に強めに感じます。


麺は普通だとややヤワに感じますね。

コシが出て艶やかな感じ、好きではあるんですが、最初はカタでも良いかもしれません。

ちょうど良い加減というのは、やはりなかなか難しい(;^ω^)


チャーシューは昔ながらのタイプですが、シンブルで美味しい。


さて、おでんの玉子。

和風出汁でしっかり味付けされた玉子は、いわゆる味玉とは違って、でも豚骨スープと合わせてもこれはこれでアリな美味しさ。

とは言え、月見の黄身の濃厚かつシンプルな味わいとは違うんで、好みは分かれそうかなあ。


月見はいつものようにレンゲで割って、スープに混ぜずに麺と合わせながら楽しみます。

三日連続でしたが、特に飽きることなく楽しむことが出来、美味しかったです(*^-^*)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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