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博多一双祇園店からの博多一幸舎西中洲店リニューアル前の試食会参加

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本日は長男が最近テレビで見た博多一幸舎と博多一双を食べたいというので、先に博多一双祇園店に行きました。

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開店と同時に入りましたが、ほぼ満席。
味玉ラーメン二杯を注文。
あら、今日のは乳化が解けてしまってて、美味いけどクリーミィさがないのが残念σ(^_^;)
呼び戻しは本当に難しい、とは言え一双では初の体験、特に大将も弟さんも店長もいない時だしね。

次に博多一幸舎空港南店に行こうとして、博多一幸舎西中洲店がリニューアルオープン前に試食会をやっていることを知り、博多一幸舎西中洲店にやってきました。

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外観からして変わりましたね。
元祖泡系が前面に出ています。
入ってみると、トイレも入口隣に移動し、少し席が減って厨房が広くなってます。

今日は券売機押し放題らしいですが、時間はお昼12時から14時、夜が18時から20時で試食会らしいです。
リニューアルオープン自体は11月29日予定。

とりあえず味玉ラーメンと餃子を注文。
しばし待ってラーメンと餃子登場!

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ラーメンは空港南店と同じく、濃厚ですがきれいに乳化していてクリーミィ、しっかり美味いスープです。
お腹いっぱいとか言ってた子供が夢中で食べてましたσ(^_^;)
一幸舎最高!だそうです。

更に、大将の吉村さんがいらして話しかけてくださったので、テレビに出ていた人と話が出来た!と興奮してました。
連れてきて良かったなあ(^-^)

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ラーメン取られたんで私も別にラーメン注文して食べましたが、やはり美味い!
ご飯も頂きましたが、ガス釜で炊いたご飯にご飯用辛子高菜が最高でしたね。
餃子もカリッとモッチリ、ジューシィで美味かったです(^-^)

しいて言えば、餃子が今日のはちょっと風味が違った気がしたり、麺にダマが出来てたところがあったりしたけど、非常に美味かったです(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m








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