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豚骨ラーメン

博多一双にて味玉ラーメン

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今日は博多駅東に契約書を届けに行き、帰りに久しぶりに博多一双に。
15時過ぎでピークを外した時間帯でも10人以上の先客、しかも入れ替わり立ち替わりの来店と、相変わらず繁盛してます。

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いつの間にか大型に変わった券売機で味玉ラーメンを。
すぐにきました!

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この回転の早さも魅力の一つですね?。
相変わらず脂泡がすごいです。
以前よりも脂自体も多いような?
でもコッテリではなくむしろ食べやすい感じ。
この辺も人気の理由なんでしょうね。
隣の隣で脂多めで注文している方がいて、それもアリだったのかと軽く衝撃を受けつつ最初の麺を完食。

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味玉も相変わらず美味いです。

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こちらの麺は製麺屋慶史の麺だけあって、非常に美味い。
最初の注文はカタで、替玉は普通が好みな私は、立て続けに替玉を注文。

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流石に替玉5回目でスープが無くなり、終了。

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いや、久しぶりに食べましたが美味かったです。
私が出る時間でも13名お客様がいて、感心しきり。
流石の繁盛店ぶりでした。

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ごちそうさまでしたm(_ _)m









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