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[いわゆるラーショ]ラーメンショップ椿 大野店初訪問

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「ラーメンショップも食べたことがなくてラーメンマニアとかさ~。」

自称ラーメンマニアな私ですが、あくまでも福岡及び近郊が活動範囲なので、全国的に有名なお店をほぼ食べたことがありません。

イベントや期間限定の出店でしか食べることが出来ないので、人様の投稿を羨ましく拝見するばかりなんですが、もうだいぶ前にそう言われたことがありましてね。

以来、ラーメンショップというものに対して、非常に興味があったんですよ。

調べてみたら椿食堂から始まった緩やかなチェーン店で、全国的に展開しているものの、ほとんどが個人経営、そのゆるやかな連合体という感じらしく、九州でも大分や宮崎にはあるみたいです。

結構昔からあるみたいですよね。

それで、以前広島に行った時にも見かけていたんですが、その時は立ち寄れなくて。

今回、香川県からの帰り道、わざわざ下道を経由して立ち寄ってきました。


国道2号線沿い、海岸沿いの道沿いにあるドライブインっぽい作りのお店です。

駐車場も広く、朝9時から開いているみたいですね。

ちょうど私は11時過ぎくらいに伺いましたが、その時点で7名ほどお客さんがいました。


入ってみると横長の店舗で、カウンター、ブース形式の4人テーブル席、奥に小上がりがあって座卓が二つあります。

ご夫婦でされているみたいですね。


とりあえずテーブル席に座り、メニューを見ると、ものすごく種類が多い。

ラーメンだけでなく、居酒屋メニューも相当あります。

これは迷うなあ(;^ω^)


とりあえず、基本であろうラーメンと、博多ラーメンというのを注文。

ラーメンの麺量が並で180g、小で90gと書いてあったので、ラーメンは並、博多ラーメンは小にしました。


カウンターの一角には漬物やふりかけ、辛味やニンニクなど置いてあるコーナーがありましたね。

また、店内にはたくさんの漫画も置いてあり、年期を感じさせる店内は何となく落ち着きます。

そんなに待たずにラーメン登場!

麺量が180gだけあって、丼がでかい!

小の方が私にはなじみがあるサイズです。


先に博多ラーメンから食べてみると・・・あれ、美味い?


全く博多ラーメンという感じではないんですが、臭みが無い豚骨スープに醤油ダレがしっかり効かせてあるタイプで、麺は細麺ストレート、多加水でツルツルした感じの麺です。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。

チャーシューは薄切りのバラ肉チャーシューで、まあ普通に美味しいかな。

メンマは水煮のメンマそのままって感じで味が付いてない(;^ω^)

これはさすがに食べたことがないパターンというか、、、なんで味付けしてないのかがわからない。

ネギはシャキシャキしていてなかなか美味しいですね。

濃度もそこそこあって、これで450円ってめっちゃ安い、、、というか並で180gで550円ならバリ安い。

全然食欲無いとか言ってた長男がこれは自分が食べるとか言い出すくらいに美味しいです。


普通のラーメンの方は・・・あれ、そうでもない。


醤油豚骨って感じなんですが、イマイチインパクトがない味です。

締まりがないというと聞こえが悪いけど、可もなく不可もない感じ。

ベースのスープは同じだと思うんですが、タレが弱いのかな。


で、ふとニンニク入れたら美味そうだと思い、普段は入れないんですけど、ニンニクを投入してみると。

これが劇的に変わって美味くなりました!

これはあれですね、手を加えて完成するタイプの、毎日でも食べられる系のラーメンですね。

更に辛味も加えると尚良い感じです。


麺と具材はどれも共通みたいですね。

アッサリ食べきってしまったので、次は気になったカレーラーメン並と塩ラーメン小を注文。

しばし待って登場したカレーラーメンは・・・まさかのカレーがそのままインのラーメン。


しかも、食べた感じ、レトルトカレーにはそんなに詳しくない私ですが、ボンカレーかなんかのレトルトカレーをそのままレギュラーのラーメンにかけて、刻みチャーシューをのせただけのラーメンですね、これ。

意外といけるんですが、完全に予想外でした。


塩ラーメンの方は博多ラーメンとちょっと似ていて、こちらも美味しいです。

カレーラーメンも塩ラーメンも、ニンニクを入れたらかなり良くなりました。

ここまで食べている間に12時近くなり、次々にお客さんが入ってきて店内はほとんど満席に。

そして、入ってきたお客さんはほぼネギラーメンかネギミソラーメンを注文してます。

・・・どうやらその二つが人気商品らしく、それ食べればよかったかなあ。

次回の宿題ということにして、とりあえず終了。

しかし、なかなか奥が深いお店でした。

好きなラーメンを選び、自分でカスタマイズするタイプのお店ってことになるんでしょうけど、ベースとなっているスープや麺、どちらも飛びぬけて美味しいわけではありませんが、なかなかのお味で、これは近所にあったら嬉しいタイプのお店です。

毎日でも食べられそうで、確かにこれを知らずにラーメンを語ってはいけない気がしますね。

良い勉強になりました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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