「 #福岡ラーメン 」 一覧

[新店情報]博多太陽一杯でクリーミー豚骨と3種の味変、豚骨カルボ

    2024年9月16日博多駅前4丁目にグランドオープンした博多太陽一杯。 食べログの福岡ラーメン部門で1位の博多元気一杯、その2代目が構える新店になります。 ちなみに博多元気 ...

[イチオシのお店]塩らーめん俺野塩にてラーメン三種とレアチャーシュー丼

      昨年末頃かな、オープンされて通り過ぎる度に気になっていた塩らーめん 俺野塩に遅まきながら初訪問。 福岡東バイパス沿い、篠栗北交差点角にある複合商業施設(コンビ ...

[経営が変わって進化]大野城市の麺屋おおたきでラーメン4種にチャーシュー丼

  以前から知っていたけど、店長が何回も変わってラーメンの味も変わったりしていると聞いて何となく伺っていなかった大野城市の麺屋おおたき。 今年のはじめから経営が変わり、屋号は変わってないけど ...

[新店情報]六味亭九産大駅前店にて背脂中華そば

    2024年7月10日にオープンした六味亭九産大駅前店。 JR九産大前駅徒歩1分で近隣にコインパーキングも有ります。         ...

[中州川端エリアのこだわりのラーメンバー]店屋町の麺屋澄々(すず)にてラーメン五種

    以前から気になっていた店屋町の麺屋澄々(すず)初訪問。     中州川端駅から徒歩7分、店屋町の裏路地にある日本酒やワインも楽しめるラーメンバーです。 ...

[新店情報]博多中華そば和ノ助にてのりたま中華そば+ごはん(お代わり無料)

  2024年5月15日に九産大そばの495号線沿いにオープンされた博多中華そば和ノ助。     場所としては以前らーめん三刀流があった跡になります。   &n ...

[名店の味を進化]春日市の博多豚骨一歩にて焼きめしセット+半餃子+替玉

  2023年12月8日にオープンした春日市原町、春日大通り沿いの豚骨ラーメン専門店博多豚骨一歩初訪問。     ロードサイド店で駐車場20台ほど完備。   & ...

[バリうまな豚骨ラーメン]長浜ナンバーワン名島店にてワンタンメン+Cセット+替玉2回

  創業昭和46年の老舗豚骨ラーメン専門店長浜ナンバーワン。 2023年8月にのれん分けのお店としてオープンされた名島店に伺ってワンタンメン、Cセット(半餃子と半チャーハン)、替玉2回を頂い ...

[新店紹介]南区曰佐のおダシと銀シャリ中華そばとら松にて中華そばとつけそば

  2024年2月16日に福岡市南区曰佐におダシと銀シャリ 中華そば とら松オープン!     16日と17日は淡麗中華そば880円が500円、3月17日までにインスタフ ...

[2024年宇美町に元旦オープン]博多ラーメン駒や総本店にて博多ラーメン+替玉とご飯食べ放題のランチ

  宇美町にオープンした駒や総本店。 仲介でお世話になったということで何回も伺ったのでまとめてご紹介します。     福岡県道68号線沿い、宇美町光正寺にあった定義という ...

[新春1月限定麺試食会]中州川端きりんで軍鶏の茶碗蒸し昆布水つけ麺試食レポート

  2024年1月13日、14日、15日の3日間限定、1日12食限定で懐石料理とお正月料理をラーメン屋として表現した究極の御膳、軍鶏の茶碗蒸し昆布水つけ麺を中州川端きりんが新春1月限定麺とし ...

[ミシュランビブグルマン獲得店]清川の中華そばふくちゃんでほぼ全メニュー制覇

  中華そばふくちゃんをご紹介。     2018年2月に清川にオープンし、福岡、佐賀、長崎ミシュランガイド2019年版にビブグルマンとして掲載されたという実力店、中華そ ...

[創業1988年の福岡県朝倉郡筑前町の老舗]大陽軒本店にて元祖アルカリトンコツラーメン+うどん替玉+替玉+ホルモン+めし+半チャーハン

  筑前町の大陽軒をご紹介。   福岡県朝倉郡筑前町原地蔵にあり、国道500号線沿いで甘木鉄道線大刀洗駅徒歩5分ほどの位置にあるお店、大陽軒(だいようけん)。   &nb ...

[駒やのマイ定番をご紹介]駒や馬出本店にてラーメン細平打ち麺醤油ダレ塩ダレハーフ&ハーフ

  ここ数年で言うと最も通っているラーメン店である駒や。 その馬出本店にて私が最も気に入っている注文方法、いわゆる駒やのマイ定番を改めてご紹介させて頂きます。     駒 ...

[2022年11月天神親不孝通りにオープン]麺屋最後の一滴にて醤油ラーメンカツオ+煮玉子

  麺屋最後の一滴をご紹介。     2022年11月に親不孝通りの天神バッカス館1階奥にオープンされたお店で、昼夜二部制。 11時半から14時半、18時から21時まで営 ...

[究極の鶏ラーメン]中州川端きりんにて軍鶏淡麗そば

  ちょっと遅まきながら、川端商店街そばの中州川端きりんの新しいラーメン、軍鶏淡麗そばをご紹介 昨年、「ラーメン女」×「きりん」の『私が食べたいラーメン』イベントで販売されたラーメンを、20 ...

[385号線沿いの長浜ラーメン店]那珂川市のイナヅマラーメン

  2020年7月オープンの385号線沿い、那珂川市片縄東の長浜ラーメン店、イナヅマラーメン初訪問!       南区大橋方面から385号線を下りて那珂川市に入 ...

[202号線沿い福重の老舗]横綱ラーメンにてラーメン+おにぎり+替えめん

半世紀近く営業されている202号線沿い福重にある横綱ラーメンをご紹介。 同じ並びに長浜ラーメン福重家、対面側には長崎亭福重本店と、昔から麺屋が集まっている立地です。 お店の前の駐車場は狭くて停めにくい ...

[建物が傾いてる創業46年の老舗]双葉ラーメンにてラーメンヤキメシ替玉

  創業46年の老舗、双葉ラーメンをご紹介。     場所はローソン粕屋柚須店対面側、道徳交差点角になります。     60年前に創業した製麺所双葉食 ...

[2020年2月28日福岡県道31号線沿いにオープン]元祖辛麺屋桝元筑紫野店で白い辛麺

  辛麺屋桝元筑紫野店初訪問。         福岡県道31号線沿いにあり、駐車場30台以上ある大型店になります。 2020年2月28日に近くから移転 ...

モヒカンラーメンを救いたい

  7月31日月曜未明、営業終了後のモヒカンラーメン味壱家本店が全焼されました。 幸い、於保大将をはじめスタッフの方々は無事でしたが、本店が全焼したことで、現在は博多駅2階麺街道にある博多デ ...

[いちむじん×でんじゃま=でんむじん]いちむじん呉服町店でコラボ商品含む4麺制覇

  8月1日から8月末までのいちむじん×でんじゃまのコラボメニュー、でんむじん販売!     今年2月にリニューアルオープンしたいちむじん呉服町店、リニューアル前のトマト ...

[新店情報]2023年7月31日西新ホウテン食堂オープン!

  2023年7月31日オープンの西新ホウテン食堂を一足先にご紹介。     7月26日のプレオープンに参加させて頂いたのでレポート致します。 福岡市博多区中洲で昭和29 ...

[福岡二郎インスパイアの先駆け]島系本店志免本店にて島ジロー麺増量野菜マシマシニンニク有り煮玉子トッピング

  トライアル福岡空港店敷地内島系本店に久しぶりに訪問。     場所は空港そばにあるトライアルの敷地内、広い駐車場があって立ち寄りやすい場所です。   &nb ...

[ロンドン発ラーメン居酒屋]上人橋通り沿いの英国昇竜にて焼鳥とトリュフ豚骨ラーメンランチ

          ロンドン発焼鳥とトリュフ豚骨ラーメンが名物、英国昇竜に友人達との昼からの飲み会で久しぶりに訪問。 こちらはロンドンで1976年にオ ...

[久留米発料理が美味いワイン居酒屋の2号店]しのわ今泉店にて無化調醤油らーめん

  久留米発ラーメン居酒屋の二号店、しのわ今泉店をご紹介。   2022年9月17日に久留米で有名な無化調醤油らーめんがあるワイン居酒屋しのわが今泉店を出店されたということでずっと ...

[原価率無視の贅沢スープ]中華そばいけ田(箱崎駒にてランチのみ営業)にて味玉中華そばと塩そば+節玉

        駒や箱崎店でランチのみの間借り営業をされている中華そばいけ田へ初訪問。 駒やの大将も味作りに参加して完成したこだわりの中華そばを販売されていると ...

[駒やグループ4周年イベント訪問3軒目]駒や箱崎店にてワンタンめん+旨味ダレ

    2023年4月27日、駒やグループ4周年イベントが開催され、駒や馬出本店、駒や箱崎店、うどん伍零八(こまや)各店でステッカー各100枚配布、全部集めてスタッフ全員のSNSを ...

駒や4周年イベントで駒や馬出本店へ訪問

    4周年イベントで駒や馬出本店訪問。     2023年4月27日、駒やグループ4周年イベントが開催され、駒や馬出本店、駒や箱崎店、うどん伍零八(こまや) ...

[バソキ屋の製麺所]美野島の吟麦製麺で辛そばざるそば中華そば

  福岡市博多区美野島にある吟麦製麺に初訪問。   主に福岡市内で展開されている進化系日田焼きそばのお店バソキ屋の製麺所が製麺所に隣接した麺屋さんを営業されているということで、長ら ...

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