非とんこつ系傑作ラーメン 博多ラーメン＋担々麺＝拉担麺のまるたん那の川本店訪問
gaso オープンして既に10年ほどが経過し、那の川本店、天神店、小倉…
久留米のらーめん八初訪問[ミシュランプレート掲載のちゃん系豚骨行列店]
太宰府八ちゃんで修業された大将が営業されている久留米市のらー…
久留米市の知る人ぞ知る老舗 まつばラーメン初訪問
先日、久留米市に所用があって伺った際、たまたま津福駅から徒歩…
古賀市の老舗ラーメン店白龍軒訪問
先日、お仕事のご相談も兼ねて、久しぶりに古賀市で一番古いと言…
久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]
何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物…
古賀市唯一のつけ麺店 久しぶりに古賀一麺庵訪問
福岡市から北上して新宮町の次に位置する古賀市。 人口約6万人…
超天丼 虎之介 佐賀高木瀬東店 初訪問 天丼を超えた天丼
2020年10月に佐賀高木瀬東にオープンされた超天丼 虎之介…
久しぶりにスシロー[スシロー大野城店訪問]
最近、投稿がかなり滞っておりまして、外食自体、コロナ下という…
新店情報 JR香椎駅に町中華「好好天津飯」4月1日オープン！
「二代目けんのすけ」のセカンドブランド「好好(ハオハオ)天津…
久しぶりに名島亭本店 煮玉子豚骨ラーメン、餃子、やきめしを頂きました
先日、仕事で東区名島の物件のご案内をした後。 ちょうどお昼時…
新店情報 博多くまちゃんらーめん とんこつ研究所 春日店初訪問 クリアとんこつ、クリーミーとんこつ、濃厚つけ麺を頂きました
3月16日にセカンドブランドの麺処一修をリニューアルしてオー…
宗像市の麺や道訪問 Katsumura Channelコラボ企画でラーメンレビュー+インタビュー
今回は宗像市の麺や道に伺ってきました。 以前にファンファン福…
小倉北区の一真軒 名店一竜軒の系譜 味の秘密に迫ります
ちょっと前に唐津に仕事で伺いまして、あの伝説の名店一竜軒の跡…
唯一無二の甘みが強い老舗、ラーメン基峰にて久しぶりにラーメンを頂きました
先日、久しぶりに福岡市中央区笹丘にあるラーメン基峰に伺いまし…
二郎系の名店「夢を語れ」福岡店初訪問
以前からずっと気になっていた、京都発で全国展開されている、二…
西日本新聞社ラーメン記者小川祥平さんと対談しました、
私はファンファン福岡の公式ライターでもありまして、その編集部…
大橋の二郎インスパイア系 大橋のラーメン大福岡店にてラーメン大
オープンされたのが10年くらい前で、その当時に三回ほど伺って…
新店情報 移転前のラーメン工房にへいでラーメンを頂きました
投稿が追い付いていないんですけども、福岡市東区土井にあるラー…
ファンファン福岡コラボ企画 北九州の老舗「長浜ラーメンとん平」足立店に伺いました
先日、仕事で北九州に行くことになりまして、合間の時間にかねて…
新店情報 二代目長浜将軍那珂川本店初訪問 3月3日オープン！
テレビ・新聞・ネットやSNSで情報が出ておりましたが、昨年に…
久しぶりに大手門の祭尾商店訪問
2017年のオープン以来、久しぶりに大手門の祭尾商店に伺いま…
らーめんはや川にて濃厚味噌つけ麺を頂きました
久しぶりにランチで会社近くのらーめんはや川に伺いまして、濃厚…
「考えるな感ジロー」ラーメンセンター源龍南バイパス下り店の新商品を頂きました
先日、福岡都市高速高架下、3号線バイパス沿いにあるラーメンセ…
唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン
ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐…
豚骨の名店一竜軒の系譜 唐津市の竜里
先日、唐津に所用があったので久しぶりに竜里に伺いました。 こ…
新店情報 なおちゃんラーメン唐津店にてワンタンメン
先日、仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店に伺った際…
新店情報 横浜家系ラーメン内田家博多本店にて家系ラーメン
横浜家系ラーメン内田家博多本店2021年2月10日オープン！…
なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば＋新店情報
先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲…
皆様へ緊急事態宣言中の活動につきましてご報告
いつも拙ブログを見に来て下さり、ありがとうございます。 福岡…
空港通りのインド料理レストラン「DIP PALACE」(ディプ パレス)博多本店にてカレーランチ
先日、仲介を担当させて頂きましたインド料理レストラン、ディプ…