「 月別アーカイブ：2017年01月 」 一覧

本日は仲良くしている居抜業者同士で、渡辺通のじゅにあにて新年会。勉強になる、なかなか濃い内容で盛り上がりました。            &n ...

仕事が終わり、昨年から食べたかったジョンパンの鯛次郎を食べにやってきました。寒い中入ると先客3名後客2名、お二人で回されてます。    ラーメン居酒屋だけあって豊富なメニューですが ...

福岡市東区和白東2-26-45に、3月中旬予定らしいですが、長浜屋台やまちゃん天神店の元店長さんが、のれん分けで独立してオープン予定。店名は未定ながら、長浜屋台やまちゃんの名前は入るそうです。楽しみで ...

本日は和白で仕事があり、久しぶりに赤のれんクーニャンに。時間ずらして来てるのに相変わらず繁盛されてます。先客、、、15名くらい？大将、お母さん、女性スタッフ3人で回してます。    ...

長丘のパン屋さんフィセルがご事情により閉店され、2月下旬にレザンというパン屋さんが新しくオープンされます。その仲介をさせて頂きました。居抜仲介が上手く行って、お店がつながれていくというのは、仕事冥利に ...

コーヒー2杯で打ち合わせという名の雑談5時間は久しぶりですねσ(^_^;) まあ話に花が咲いたから仕方ない。 #コーヒー #コメダ珈琲 Shiro Sogaさん(@shirosoga)が投稿した写真 ...

 フェイスブックでラーメン仲間の麺屋はし本の投稿を見て、ちょうど福重で所用を済ませたところだったので、そのまま麺屋はし本にやってきました。いやあ、数ヶ月ぶりだけに麺屋はし本の投稿見たらたまら ...

ここ数年、ドリッパーが無くなったので、家では1杯分のコーヒー豆が最初からフィルターに入ってるのでコーヒー淹れてたんですが、子供がコーヒー豆を頂いたかなんかでドリッパーを買うことになり、ハリオのドリッパ ...

本日はキリンビール一番搾り地元づくりシリーズの中から、横浜づくりを頂きました。 麦芽とホップのみ、アルコール6%のビールはスッキリしていて料理に合う感じです。 ビール単体としての美味さは先の4種に及ば ...

今日は買い物に出て、小田部の100円パン、博多ベーカリーにて明日の朝食用にパンを買い出し。 ついつい買いすぎてしまうのが悪いクセですσ(^_^;) #100円パン#博多ベーカリー#福岡市早良区小田部 ...

さて、本日もキリンビールの一番搾り地元づくりシリーズを頂きました。 今日は滋賀づくりと岡山づくり。 これと取手づくり、先日頂きました神戸づくりの4つが特に好きなんですよ。 滋賀づくりは麦芽とホップのみ ...

せっかくキャナルに来たのでラースタに行き、金田家に。  味玉ラーメンと餃子を注文。        なかなかの客入りで多少待ちましたし、麺がのび加減で来 ...

本日は子供がキャナルのワンピースのプロジェクションマッピング噴水ショーを見たいというので、人混みに飛び込んできましたσ(^_^;) まあ子供は楽しかったみたいで良かったです(^-^) #キャナルシティ ...

フェイスブックで機材のトラブルでオープン時間が遅れて15時くらいになりそうって投稿を見て、ちょうど良さそうな時間に行けそうだなと、なおちゃんラーメンにやってきました。  &nbsp ...

本日は年末に夏と同じく、大切なあの人に送りたいキリンビール一番搾り地元づくりシリーズをお歳暮で頂きましたので、普段は飲みませんが、たまにはと1本飲ませて頂きました。 前回飲んだ際、一番美味しいと思った ...

本日は家内と次女と長男が実家に帰っているので、洗車したり歯医者行ったりと仕事始め前の準備を色々と済ませまして。さて、ラーメンでも食べるかと、歯医者近くの江ちゃんラーメンを覗くもお休み。どこに行くかなあ ...

倉庫の改修に使うコンパネやベニヤを買いに長男と買い物に出たんですが、途中からとりあえずラーメン食べるかと趣旨が変わり、ラーメン屋探すことに。なおちゃん休み、元祖ラーメン休み、力休み、笑喜屋と西谷屋は開 ...

子供の頃、駄菓子屋で好きで良く食べていた、やまとの味カレー。 大人になってから地元佐世保で作られていることを知りました。 で、kayaバーガーの並びにあったんで、ついつい立ち寄って大量に購入してしまい ...

 佐世保バーガーなる言葉には若干の違和感を覚える佐世保出身者ですが、佐世保で昔からあるヒカリやビッグマン、後発のログキットよりもkayaバーガー美味いなあと思いますね。ここ数年、佐世保に行く ...

明けましておめでとうございますm(_ _)m本年もよろしくお願い申し上げます(^-^)