まろさんと麺友さんの三人で行くラーメンツアー4軒目は馬出の駒や。
対面側の駐車場に車を停めてお店の前に。
閉店時間間際だと言うのに店内はお客様がパラパラといらして、端の方に座ってラーメンを注文。
やがて出てきたラーメン。
久しぶりですけど、この匂いがたまらんですね～(^-^)
スープから頂いてみると、ガツンと豚骨の美味さが来て、でもスープはシャバシャバで。
何度食べてもこれでブリックス4くらいというのが不思議で仕方ありません。
改めて豚骨ラーメンの奥深さを考えさせられます。
麺は宝フーズ謹製。
個人的にはヤワかズンダレくらいで食べるとスープとの絡みもよく、引きが強くなって個人的に好みです。
チャーシューはこの時期なのでレアではありませんが、しっかり味付けしてありながらラーメンとのバランスもよく、これも美味しい(^-^)
さて、壁に貼ってある唐辛子練り込み麺。
辛いの苦手ですが、これは試さざるを得ませんね。
というわけで替玉で唐辛子麺を注文。
やがて出てきた唐辛子麺。
もう見た目から辛そう。
スープに入れて食べてみると、結構しっかり辛いんですけど、スープとうまいこと中和されてて、私でもギリギリ食べられるくらいの辛さになってます。
で、豚骨スープと唐辛子の相性の良さときたら。
こりゃ～ハマるのもわかりますね。
アッと言う間に完食してしまいました。
久しぶりの駒やでしたが、相変わらず美味しかったです(^-^)
次回は塩ダレで唐辛子麺ですかね。
尚、食べた後に色々ラーメン談義をしていたら、インスタをされていて我々をご存知の方がいらっしゃいまして、お互いにフォローしたりと、色々出会いもあり、楽しかったです(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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