ようやくご案内、打ち合わせが終わり、フラフラになりながらAさんにおススメ頂いた味玉煮干し蕎麦を食べに赤坂の麺や兼虎に。
閉まってたらどうしようとビクビクしながら行ってみたら、開いてたけどこの時間で満席。
でも、すぐ入れ替わりで1人分空いたので、食券機で味玉煮干し蕎麦を注文しようとしたら、、、売り切れだったσ(^_^;)
涙ちょちょぎれそうです。
油そばもなくなってたし。
で、気を取り直して味玉濃厚つけ麺大を注文。
まあ、久しぶりだしこちらのつけ麺も好きですからね?。
しかしすごい繁盛ぶりで、 私の後はお待ちが出ています。
つけ麺は回転率が悪いからというのもありますが、大したもんですね。
見た感じ、100%男性、それも30代以下の若い方が多いです。
濃厚つけ麺をガッツリ食べたい方がこれだけいるんだから、福岡も変わりましたよね。
混んでいるから仕方ありませんが、15分以上かな、やっとつけ麺登場！
お腹空き過ぎて辛かったけど、これでようやく食べられる！
以前食べた時からすると、魚粉が鬼盛りになってますね。
味は以前より更に濃厚に、更に魚介がガツンと効いてて美味いです。
やや甘いのが関東風かな。
麺も有名な製麺所から取り寄せしているだけあって、コシがあって美味いです。
どうしても食べていく内に冷めてしまいますが、この辺は一幸舎系のIHヒーターに慣れてしまったからで、あつ盛りやスープ割はちゃんと用意されてます。
普段はやらないんですが、疲れていたからか、ニンニクと唐辛子をガッツリ入れてみたら、これがなかなか良い感じ。
人と会わない時間帯には入れて食べるようにしよう(^-^)
麺を完食し、飯を入れるか迷った上で、スープ割にして完食。
いや、久しぶりに食べましたが、鬼盛り魚粉のせいか、かなり突き抜けた味わいになっていて、美味かったですね(^-^)
近々味玉煮干し蕎麦を食べにまた行きます。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
兼虎 （つけ麺 / 赤坂駅、薬院大通駅、西鉄福岡駅（天神））
夜総合点★★★★☆ 4.0
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