清湯豚骨 食べ歩き

豚そば月や大名店訪問[夜の居酒屋メニューも美味いラーメン居酒屋]

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12月3日のことですが、夜メニューが気になり過ぎて、麺友の村上さんと2人で豚そば月や大名店に伺いました。

お店の前で待ち合わせて、夜営業開始の6時ちょうどに店内に。

 

真ん中辺りのテーブル席にご案内され、メニューを拝見。

夜は居酒屋メニューが色々あり、内容が最近伺ってないから中洲店もなのかもしれませんが、更にメニューが増えてて嬉しい限り。

とりあえず、食べたことが無いハムカツ、厚揚げ、やきめし、そして豚そばは後から持ってきて頂くということで注文。

 

待っている間に店内を見回すと、壁に宴会コースの張り紙を発見。

2時間飲み放題で6品と豚そばの内容で4,000円と書いてあり、これはかなりいいですね!

 

いつかこれも試したいと思いつつ話している内にまずはハムカツ登場!

博多ハムを衣を付けて揚げたハムカツは和風タルタルソースが添えられていて、コリコリした独特な食感と風味でこれがまた超美味いです(^-^)

 

厚揚げ

お店で自家製で作った出来立て?に思えるアツアツかつカリカリした衣の厚揚げに、たっぷりのネギとかつお節がかかっていて、超絶美味い!

あんまり旨くて2人で美味い美味い連発しながら即座に完食。

 

やきめし

よく焼きつけられたやきめしは味付けもちょっと濃いめで、豚そばのスープと食べるとちょうど良い塩梅に計算されているみたいです。

これもまたとても美味しくて、2人で店に入って料理食べてから美味いしか言ってないね等と言い合う始末です。

 

そして豚そば。

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前回食べた時も思ったんですけど、クリア豚骨ではありますが、スープの濃度がしっかりあり、アッサリしてるというよりしっかりコクと旨味を感じます。

めちゃくちゃ美味いですね(^-^)

最初はそのまま、半分くらい食べてからネギを少々、更に4分の1食べてカボスを少し絞って入れて、この味変が更に美味しくなるんですよねえ。

 

そしてスープまで完食した後、追いスープを注文。

こちらではスープを容器に入れて持ってきてくれるので、半分入れてそのまま、残り半分には残しておいたネギとカボスを入れて最後まで完食。

 

ものすごく満足して終了。

最初から最後までずっと美味い美味いしか言ってなくて、また近々伺おうと決意。

とても美味しかったです(^-^)

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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