先日、お若いのに頑張ってらっしゃる社長さんにご紹介頂きまして、三時のオヤツってことで警固のブレリーズチーズケーキに伺いました。
何度か前は通っていたけど伺うのは初めてです。
入ってみると以前は居酒屋さんもされていたというだけあって、入口で靴を脱いで上がり、各席は掘りごたつ式の座卓とカウンターという落ち着いた雰囲気。
カウンターの方に座り、メニューを見るとチーズケーキが4種、プレーン、ゴマ、ワインラズベリー、ラムレーズン。
後、コーヒーと紅茶、抹茶があり、それぞれセットに出来るようです。
せっかくなのでプレーンとラムレーズンのコーヒーセットを注文。
コーヒーが入る間、ホールでチーズケーキを買いに来る方がいたりして、部屋の壁に置いてあるたくさんのアイスストッカーから取り出されていたので、製造して冷凍保存されてるみたいですね。
冷凍のまま買えば日持ちするなあと考えている間にコーヒーが入り、チーズケーキと一緒に登場！
見た目シンプルですが、頂いてみるととても濃厚で、かなり甘さも強いんですが、そこは日本人向けのアレンジなのか、甘すぎるほどでもないバランス。
アメリカでチーズケーキやチョコレートケーキを食べた時に、歯が痛くなるほどの甘さに閉口したものでしたが、その点ちゃんとバランスが取れてます。
プレーンもシンプルで良かったんですが、たまに31などでアイスを食べる際にはついついラムレーズンを選んでしまう私としては、ラムレーズンのチーズケーキがしっかりラムとレーズンの風味がして良かったですね(^-^)
その後、オーナーのブレリーさん？だと思いますが、来られて少しお話しましたが、日本語もお上手で、気配りがしっかりしていて、チーズケーキが美味しいだけじゃないなあと感じました(^-^)
元々チーズケーキ好きなのに来たことがなかったので、機会を頂けて良かったです(^-^)
とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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