本日は念願の朝からズルズルを実現すべく、西月隈の製麺屋慶史麺しょっぷに。
一番の目的は朝5時から10時までの限定メニュー、朝定食と朝塩ラーメン。
昨夜も23時まで会社で作業してたから、家に帰ってご飯食べた時間が遅かったんで、そんなにお腹が空いてないという残念なコンディションですが、食べたいという気持ちが上回り、若干変なテンション。
ちなみに、お店回りがまた変わって、お待ちの方用のベンチやお茶などが増えてましたね。
そして3号線沿いのこの辺りに博多一幸舎大将吉村幸助さんプロデュース店が3つある、というポスターや、スキゴト食べようというお惣菜のポスターも設置されてました。
入って券売機で朝定食400円と温玉100円、朝塩ラーメン400円と烏龍茶150円を購入。
かなりボリューム満点な内容、約2人前で1050円とコスパ良し!
お惣菜コーナーが厨房側になって、若干レイアウトが変わってましたね。
券売機後ろのカウンターに着席。
卓上のアイテムにも新アイテム味の素が置いてあります。
、、、何に使うんだろ?と思いましたが、スキゴト食べよう、の言葉通り、卵かけご飯に醤油と入れても良いし、キムチや高菜にかけても良いし、ラーメンにほとんど化調を使ってないらしく、ラーメンにお好みで入れても良しと、正にスキゴト食べようということらしいです。
さて、すぐにきた朝塩ラーメンから。
シンプルにナルトのみの塩ラーメン。
お好みでネギやコショー、ショウガなどを入れて食べるスタイルです。
まずはそのままスープから。
、、、この清湯スープ、バリうま!
沸騰させずにコトコト煮て、透き通る見た目ながらしっかりと鶏ガラの旨味が出ていて、素晴らしい出来栄え。
そこに塩。
これでキリッと塩分のキレと、甘みすら感じさせるバランスの良さ。
たまり醤油の甘みと旨味があるかけラーメンも美味いですが、私は断然こちらの塩ラーメンが好み。
、、、これが朝5時から10時までしか食べられないとか、なんと残酷な話だろうか!
ちなみに製麺屋慶史の中太平打ち麺はピロピロな食感も楽しく、朝からズルズルと楽しませて頂きました。
私はネギを多めに入れて、途中から少しショウガを入れるのが好きでした(^-^)
途中から朝定食もきたんで、そちらも同時進行で頂きました。
ご飯は無料で大中小を選べるので大を選びましたが、なかなかのボリュームです。
ちなみに、スープはお惣菜コーナーに置いてあるポットから無料でいるだけついで良しのシステム。
ただ、、、かけラーメンのスープを若干薄めたようなスープなんで、ちょっとというか、だいぶ物足りないですけどσ(^_^;)
ただまあ、味の素やネギを入れたら問題なくいけます。
個人的には朝定食のスープは、塩ラーメンのスープに変更して欲しいですけどね。
まずはご飯に肉とキムチで半分くらいかきこみ。
次に生卵に醤油と味の素少々を混ぜたのをドバッとかけて、更に肉とキムチでかきこみ。
最後に温玉に塩ラーメンのスープをかけて混ぜ合わせた物を残りのご飯にかけてサラサラと完食。 v>
いやあ、満足満腹(^-^)
お昼後ならこの後油そばまで行くところですが、朝はやはりそんなに入りませんσ(^_^;)
でも、朝からガッツリ食べたんで、今日も1日頑張ります!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
製麺屋慶史 直営らーめんショップ西月隈 (ラーメン / 竹下駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5