友人からめっちゃ美味いと聞いて、博多元助に8月月替り麺、冷し醤油そばを食べにやってきました。
こんな時間なのに満席でお待ちが出てますσ(^_^;)
運良くさほど待たずに入れたので、月替り麺に替玉券を付けて冷し醤油そば大盛りを注文。
しばし待って冷し醤油そば登場！
油が少し浮いてますが、これはチャーシューからのかな。
キリッとキンキンに冷えたスープと麺、丼まで冷やしてあるようで冷たいです。
麺は製麺屋慶史の麺だけあって、しっかり〆た麺のコシの強さ、のど越しの良さがたまらんですね！
スープは醤油と鰹だし？が効いてて、何というかソーメンのつけ汁が美味くなったような味。
やや私にはしょっぱい気がしますが、これだけ冷えているとそう感じるのも仕方ないかな。
まあそのスープにやたらと玉ねぎが合うわけですが。
大盛りにしたものの、あっと言う間に完食。
お待ちが出ていたのでサッと退席。
暑い時期にはやっぱり冷たい麺も良いですね?(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
あ、8月限定販売の替玉券買うの忘れちゃったσ(^_^;)
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