唐津くんちを後にして、一路、荒江のラーメン屋游に向かいました。
お土産もあるし、またそれを理由にどうしても食べたかった限定麺、冷やし温めますか?を目指して(^-^)
着いてみると、全く偶然ですけど、気の置けない仲間2人と麺友さんお2人が游に来られることになっていたそうで、先に来られていた兵庫県からの麺友さんと遭遇。
旧交を温めつつ、私はあまり時間が無かったので、早速冷やし温めますかと、餃子10個を注文。
もちろん、雑炊セットもお願いします。
待っている間に気に置けない仲間2人と麺友さんも来てご挨拶したりしている間にラーメン登場!
https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/11/img_1300.movこの限定麺、夏場の限定麺だった冷やし醤油ラーメンを温めたものなんですけども。
キンキンに冷えた冷やしラーメンの旨さも良かったですが、温めることで香る魚介の香りがたまらんですね(^-^)
早速スープからいただいてみると、ちょっと塩味は強めですが、キリッとした味わいの中にもまろやかさがあって、これは麺にもご飯にもピシャリ合いそう。
自家製麺を啜れば、温めたことでピロピロ感がより感じられて、冷やした時ほどのコシは無いものの、充分にコシというか引きがあり、これもまためっちゃ美味い(^-^)
当然、温めてあることでチャーシューもより旨味を感じますし、冷やしラーメンを温めたというよりも、美味い魚介系醤油ラーメンとしか言いようがないですね。
アッと言う間に麺を完食し、雑炊セットを。
こちら、ご飯に海苔、そして別添えでワサビが付いてきます。
ご飯をスープにインして、食べてみると、やはりご飯に合う~(^-^)
そして、ワサビがまためっちゃいい仕事してくれます。
美味しく頂きました(^-^)
ちなみに、合間に餃子が来て、こちらもつまみましたけど、肉肉しい餡ともっちりした自家製の皮が特徴的な、他に見当たらないタイプの餃子で、こちらも美味いんですよね~。
大将にお土産の宮島醤油のゾンビランドサガコラボ商品、ゾンビ醤油を渡し、皆さんに挨拶してお店を後に。
ちなみに、アニメ好きの大将とは話も合いまして、その大将が今年イチオシと言われてたゾンビランドサガ。
私もオススメされるままに見て、楽しませて頂いたので、それがあってのお土産でした。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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