放生会に行く度に気になりつつ、長年伺ったことがなかった屋台、花山。
大きな屋台でいつも人が一杯入っているイメージで、今までは子供連れてだったしなかなか入ることがなかったんですけど、今回は時間がない中、焼鳥のしろだけでも食べて帰ろうということで立ち寄りました(^-^)
今月、9月1日に今までの屋台が老朽化したということで新しく立て替えて立派な建物になっていましたが、やはり屋台形式で外にオープンになっていてテーブルが並んでいるスタイル。
店内では年配の大将が忙しく焼鳥を焼いてました。
空いていたテーブルに座り、とりあえずメニューを見てみると焼鳥とラーメンが基本メニュー。
正直、ラーメンを一度食べてみたいというか、むしろラーメンを食べないでどーするという思いもあったんですが、以前よりは食欲も落ちてますし、今から飲み会に参加するわけで、ガッツリ行くわけにも・・・。
昔はこんなこと考えもせずに食べてたものですが、そう考えると自分も年を取ったというか、大人になったような複雑な気分です。
※いや充分にオッサンなんですけど、あくまでも食欲の話です
飲み物と焼鳥7本セットを注文。
セットはしろ3本、バラ2本、鳥皮1本、あの鳥(むね肉のくん製)1本という内容だそうです。
乾杯した後、そんなに待たずに焼鳥登場!
しろは豚の大腸で久留米ではダルムと呼ばれているホルモンですね。
ちょっとクセと独特の風味がありますが、食感と味が個人的に好きな部位なんです(^-^)
バラは豚バラですが、かなり小さい、味はいいですけどね。
鶏皮はタレに浸かったようなクニャクニャした食感で、これはこれでアリ。
あの鳥は鶏胸肉の燻製で、これはかなり美味しかったです(^-^)
ラーメンは皆さんが食べていたので見るだけ見たんですけど、丼が小さくて量が少ないように、そして割とアッサリ風に見えましたね。
次回はラーメンを食べに伺いたいと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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筥崎宮の屋台花山初訪問[ラーメンを食べなかったのが心残り]
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