遅い時間だと糸島の奥の方では開いてる店が少ないですよね～。
筑前前原駅近くのみっちゃんラーメンは少し遅い時間まで開いてると聞いて、行ってみたら定休日σ(^_^;)
仕方ないので近くのうどんのウエストにやってきました。
この時間でもパラパラと途切れないお客さん。
ざっと14人くらいいます。
さすが深夜の定番ですね。
これをおばちゃん二人が頑張って回してます。
とりあえずおでん、、、も良いけど今日は具をちょいと豪華に、肉ごぼう天月見うどん、細麺で注文。
すぐにきました！
セルフサービスのネギをたっぷり入れて、七味をかけていただきます！
福岡ではうどんと言えばごぼう天うどんですが、そこに玉子と肉が入るこの贅沢感。
ごぼう天の天ぷらからくる油のコクと、甘辛く醤油で煮た牛肉の甘味が出汁に加わり、美味い！の一言。
更に細麺にすることで、ツルシコモッチリな麺を啜る手が止まりません(^-^)
あっと言う間に麺が無くなり、細麺の替玉を注文。
うどんウエストはうどん太麺、うどん細麺、そばのそれぞれを替玉出来ます。
ちなみに替玉は150円。
ラーメンと違い、うどんやそばの替玉は味が薄くならないように、小さな丼にわずかに浸かるくらいの出汁を添えて提供しますので、薄くなったり出汁が無くなることはありません。
少し麺を食べてから玉子を潰して食べるのがまた美味いんだなあ(^-^)
これまたすぐに麺を食べてしまい、最後にそばで替玉。
まあそばより断然うどんの方がウエストにおいては美味いんですが、たまにはそばも良いもんです。
美味しいかと言われたら普通なんですけどね。
ちなみにうどんは冷凍ですが、そばは乾麺。
ことうどんに関しては下手な茹で置きより冷凍うどんの方が圧倒的に美味いですから、開発した加ト吉さんに感謝です。
24時間開いてる安心感といい、深夜に開いてるラーメン屋がない立地ではあって良かったうどんウエスト。
おかげで腹もふくれて今日もグッスリ寝れそうです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ウエスト うどん屋 前原店 （うどん / 筑前前原駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0