先日、仕事で唐津に午前中伺いまして、打ち合わせが終わったのがちょうど昼過ぎ。
うまく回れば未訪問のお店も含めて唐津の豚骨ラーメンの有名店を回れるんじゃないかと、まずは未訪問で唐津駅からほど近い竜里に伺いました。
以前伺ったことがあるらぁ麺むらまさと同じ通り沿いで、少し先のファミリーマートの隣にあります。
前面に駐車場が三台くらいかな、離れた高架下にも別に駐車場があるようです。
昼時を少し過ぎているからか車は2台で一台空いていたのでそのまま駐車して店内に。
実は私は一竜軒に伺ったことがないんですが、こちらはその一竜軒の跡にオープンされているそうで、店内もほぼそのままらしいんで、こんな感じだったのかなあとキョロキョロしながら窓側のテーブル席に。
カウンターも4席くらいあって、後は2人用テーブルと4人用テーブルが並んでいます。
真ん中に紅ショウガと豆を置いた台があって、一竜軒の流れのお店ではお馴染みのアレがこちらではセルフになってますね。
セルフと言えば奥の壁側には冷水器があり、その隣のショーケースにはおにぎりが入っていて、その辺もセルフのようです。
とりあえず冷水器で水を注いで、紅ショウガを取り、カウンターの上に置いてあるメニューを見たらラーメンとチャーシューメン、それぞれの大盛りとおにぎり、ライスというシンプルな内容。
ラーメンを注文してそのまま待ちます。
そんなに待たずにラーメン登場！
見た目、一真軒と似ている・・・ということは一竜軒と似ているんでしょうね、多分(;^ω^)
茶褐色のスープにネギとチャーシュー、海苔。
シンブルな見た目ですけど、自分が好きな一真軒のラーメンとそっくり＝一竜軒とそっくりなので、食べる前から期待値マックス！
スープから頂いてみると、濃度はあるし旨味も強く、タレもしっかり効いているんですけど、後口は割とスッキリ。
食べやすく、ついついスープを飲んでしまうこの感じ、微妙に一真軒とは違いますが、同じ系統に美味い一杯です(^-^)
麺はちょっと太めで、しっかり火が通してあってコシがあり、スープの持ち上げもいいですね～。
チャーシューは割と大きめのが3枚も入っていて、味付けは薄めですけど脂身が入っていて歯応えもあり、とても美味いです(^-^)
ご飯にも合いそうですね。
後半、コショーや紅ショウガも入れてみましたが、どちらも合っていて、非常に美味しく頂けました。
ちょうど雨が降っている平日の昼下がり、お客さんが少ない時間帯ですんなり食べられたはラッキーでしたね～。
定休日が日曜日で営業時間が11時半から15時までとなかなかハードル高いですけど、ぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ちなみに、年内は31日まで営業されて、来年は3日から営業だそうです。
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