博多駅東の通り沿いに、7月にリニューアルオープンされた炉端ビストロ ニクオ&ベジコに伺いました。
店内は奥に長い造りで、入口にはピザ窯があります。
一番奥のテーブル席に、１人合流して12名でまずは乾杯。
幹事さんが3,900円の飲み放題コースを予約して下さって、かつ事前にチケット？か何かを購入して下さっていたお陰で3,700円だったんですけど、飲み放題の内容でワインも入っているのはすごいですね(^-^)
個人的にはソフトドリンクの中にホットやアイスコーヒーが入っているのがポイント高い！
で、まずはサラダから出てきたんですが、これが黒毛和牛のリブロースがのっていて、提供時にバーナーで炙っての提供。
いきなり楽しませてくれます(^-^)
下味はついていて、好みでバルサミコ酢をかける感じでしたが、濃すぎない味付けがいい感じ。
次に厚切の皮付フライドポテト。
これが低温と高温の二度揚げをしているんだと思うんですが、カリッカリでホクホク、更に味付けもしっかりしていて、めっちゃ美味い！
スパイシーでアンチョビ風味が効いていて、今まで食べたフライドポテトの中では一番です。
鶏肉とマッシュルームとルッコラのアヒージョ。
これも美味しい(^-^)
自家製ピクルス
キュウリやカボチャ？だと思いますが、これもなかなか美味しかったですね～。
糸島野菜で作られているそうで、野菜の味自体もいいです。
豚バラ肉のグリル
食べ応えがあるサイズと歯応えがありながらも噛み切れる程度の柔らかさ。
脂身が甘く、粒マスタードがよく合います(^-^)
黒毛和牛のローストビーフのボルケーノ
アツアツの鉄板の上にマッシュポテトが中に入ったローストビーフ、おろしポン酢が少し入っていて、そこにアツアツのとろけるチーズをかけて頂くんですが、これがめっちゃ美味かった(*^-^*)
見栄えもさることながら、味もいいです。
ただ、チーズがすぐに冷めて固まってしまうので、これはすぐに食べるべき一品ですね。
牛ほほ肉のパスタ
こちらも茹で加減が完璧、かつほほ肉もとろけるように柔らかく、美味しかったですね。
最後にジェラート。
これはブルーベリーチーズケーキの味がして、とても美味しかったです(*^-^*)
コスパといい、料理の内容といい、大変満足しました。
個人的にこちらのお店、食べてみたいメニューや、あったらいいなと思うメニューがたくさんあって、食いしん坊万歳の私としては食べてみたくてたまりません。
なので、また伺いたいと思います(*^-^*)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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炉端ビストロ ニクオ&ベジコ初訪問[食べたくなる料理揃ってます]
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